黄油饼干、香蕉、榴莲、奶粉——第九届进博会,“超级买家”的购物车里装的不再只是商品,还有配方、工艺和共同研发的能力。中国开放市场吸引力的关键词,正从“规模”升级为“规模+共创+互惠”的三重优势——规模提供底气,共创决定方向,互惠决定效果。三者叠加,把“小生意”撑成了“大市场”。
从展台到货架的链路在缩短
“过去没有进博会,我们要走出国门去全世界找产品。现在在家门口,一百多个国家的产品在现场展出。”来伊份创始人、总裁郁瑞芬告诉上海证券报记者,九赴进博之约,来伊份的采购团队每天都会在现场跟世界各地的厂商切磋交流,碰撞出了更多的新产品、新创意。
本届进博会,来伊份完成9项进口战略合作签约,意向金额2.55亿元,创历届新高。而在采购规模屡创新高的背后,更重要的是合作结构的调整:其中既有费列罗、格力高这样的国际品牌,也有BENNS贝纳丝这样的海外专业工厂——头部品牌带来规模与稳定性,垂直工厂贡献工艺深度与定制空间,双轮并进,构成来伊份全球供应链韧性的结构底盘。
进博会展台到货架的链路也在缩短。
今年参会,来伊份在全国门店上线“进博同款”专区,为进口商品快速规模化打通了“最后一公里”。都乐与百果园则签署战略合作备忘录,计划在百果园4000家门店,全年供应不少于150柜都乐鲜果。
“2022年参加第5届进博会时,我们全球首发了新品黑钻菠萝,当年我们只做了少量的尝试,每个月只有一个集装箱的数量。4年来,这款黑钻菠萝已经达到了每个星期60个集装箱的运输量。”佳农水果集团市场总监曾小清说,这充分说明了进博会的溢出效应显著,能够快速地将展品变成商品,商品变成爆品。
共创能力让伙伴愿意留下来
如果说是“规模”吸引来伙伴坐到桌前,那么,共创能力则让更多的伙伴愿意留下来。这也成为今年进博会的新看点。
为给一盒黄油饼干减糖,盒马进口直采商品研发采购张静和法国供应商“吵”了三个月。
张静告诉记者,过去是“买进来再说”,现在是“买进来之前要跟人家说好怎么调、怎么改”,反复磨合只为让海外厂商更契合中国市场,换来的不仅是销售规模的共赢,更是海外客商从“不理解”到“认可”的思维模式转变。
如今,类似的“反向定制”正在从个案走向产品线,从糖果糕点拓展至更多领域:意大利莱家威化饼干“联名便携散称装”成为来伊份“新品共创+OEM定制+联名开发”的全球业务首试;BENNS贝纳丝巧克力工厂有限公司总经理王兆原告诉记者,随着合作的深化,来伊份旗下进口品牌亚米已从“采购商”走到了“共建者”的位置。
双向流动的“互惠效应”
小切口的深处,是双向流动的大市场,进博会带来的“互惠效应”,正在从“引进来”扩展到“引进来+送出去”。
郁瑞芬告诉记者,得益于进博会的溢出效应,来伊份的产品已经远销18个国家(地区),在海外华人多的地方非常受欢迎。
阿联酋Al Ain Farms集团康漠莱出口经理刘喆对记者表示,康漠莱携旗下骆驼奶粉产品此前参加进博会时,不仅获得了国内采购商的关注,还有同来参展的东南亚厂商来找寻代理机会,在中国市场,实现了链接全球的合作。如今,除了销售产品,康漠莱还计划在中国与本地生产合作伙伴携手,在中国生产常温骆驼奶。
进博会历“九”弥新,“超级买家”的“生意经”已经从“买全球”写到“共创全球”。采购逻辑转变的背后,是中国市场角色的变化:它不再只是一个巨大的销售终端,更是一个能反向定义产品、快速迭代供给的创新策源地——海外源头愿意为中国口味改配方,中国买家愿意为海外工艺留余地,双方在同一张研发桌上把蛋糕做大。
(文章来源:上海证券报)