“出口量涨了8.3%，出口额十年年均复合增长却仅有0.9%；丰产季的妃子笑荔枝，在产地只卖到2元一斤。”上海商情信息中心副总经理韩姗月抛出的这组数据，戳中了中国农品出海的隐痛。

　　日前，作为2026进博会上海会议活动的边会之一，由上海商情信息中心主办的“丝路农品出海发展研讨会”上，政企学研各方汇聚一堂，探寻中国农品从“低价走量”向“品牌溢价”跃升的系统解法。

　　当前，中国农产品出口额虽突破千亿美元，但进口额高达2000亿美元。面对巨大的贸易逆差，韩姗月直击行业痛点：“中国农品缺的并非产能，而是把小散产地组织成有名字、有标准的出口单元的”中间层能力，往往‘摘下来再找买家’，而非围绕目标市场重组产业链。

　　代工贴牌只能赚辛苦钱。2018年，随州香菇酱首次出口泰国，当地经销商为了好卖，直接不用中国企业的品牌，换上本地包装当作泰国货销售。货卖出去了，品牌却没留下。该企业痛定思痛打造自有品牌“菇的辣克”，2024年成功实现100%自主品牌出口，打入美国500多家超市。上海市网购商会出海专委会秘书长张远航借此指出，出海必须是“品牌出海”。他提出品牌化三维路径：品质是锚、文化是魂、渠道是场。

　　构建“三全一早”的布局是防止品牌出师未捷的防线。万慧达知识产权商标代理人冀希泮认为。她在会议中披露了一组严峻数据：受监测的396家企业中，86%（73家）的商标抢注集中在“一带一路”国家，且频现“华人抢注华人”。王致和、洽洽在德国被抢注分别耗时4至5年和7年，瑞幸在泰国甚至被索赔1000万元。当农品走向深水区，知识产权与合规正成为新的生存门槛

　　“市场未动，商标先行”，段和段律师事务所高级合伙人张骏则将目光投向更远的国际规则。他指出，企业出海已迈入面临全球规则约束的3.0时代，除了农残与标签，欧美严苛的碳关税（CBAM）、ESG审查正成为新的隐形贸易壁垒。合规，已从挂在墙上的成本项，变成了留在牌桌上的入场券。

　　真正的出海是硬碰硬的实战。圆桌环节，青浦区白鹤镇镇长徐学军生动讲述了白鹤草莓的出海记。他表示，白鹤镇向科技要生产力，建成了长三角地区单体最大的数智草莓植物工厂，实现零农残、零激素、零催熟、零重金属。同时依托虹桥跨境电商与产业带先行区，仅用一年半时间便实现了跨境电商贸易额的爆发式增长，让白鹤草莓实现从论斤卖到论颗卖的突破，展现出强劲的出海势能。

　　光明集团崇明农场副总裁陈光荣推介了特色“崇鳌清水蟹”。他坦言，尽管产品品质极佳，但由于缺乏海外品牌知名度，清水蟹在出口日本等市场只能平价走量，且面临严苛的检测壁垒。他呼吁，面对高企的技术壁垒与品牌认知鸿沟，各家农企不能单打独斗，必须“抱团出海”，共同提升中国农品的国际话语权。

　　“数字化信任的加持，是实现优质优价、支撑中国农品走向高端市场的关键底座。” 市农业农村委市场与信息化处处长戴俊从产业源头抛出核心结论。他指出，品牌建设解决的是“我是谁”的问题，而产销对接解决的是“怎么把故事讲好”的问题。针对农产品散户多、品控难、标准化程度低的天然属性，戴俊详细介绍了“申农链”建设的战略意义。

　　目前，“申农链”依托上海市大数据中心的政务区块链底座运行，已覆盖30个品类、206家规模化生产主体，累计生成溯源码超1100万个，形成了政府支持下的可信溯源体系。在戴俊看来，这种数字底座正打破消费端的信任壁垒，为农品出海提供坚实的数据资产支撑。

　　上海市商务委电子商务处处长尚俊松指出，农产品出海正经历从“产品走出去”向“品牌走上去”的跨越，面对出海链路中的断点，企业必须依托系统性的生态力量。他提出了三个发力方向：一是“把平台用足”，充分利用进博会溢出效应、丝路云品电商月以及国家馆渠道，让农品对接全球垂类平台；二是“把链条打通”，引导企业用好丝路电商海外仓服务联盟、全球集散分拨中心，降低出海的物流与摩擦成本；三是“把品牌立起来”，推动重点品类建立标准化的分级质量追溯体系，形成“组团出海”的强大合力。

（文章来源：上观新闻）