西贝宣布从9月12日起上线“罗永浩菜单”。

罗永浩微博截图

　　罗永浩炮轰西贝，仍在火力全开。

　　9月11日晚间，罗永浩在社交平台连发多条内容，征集西贝预制菜证据，并称“如果有录像之类的、法律上可以采信的真凭实据，奖励十万元”。此后，再度表示，“本人实名追加2万，只想要个真相”。

　　这场隔空对决，因一句“几乎全是预制菜”点燃战火。此前一天，罗永浩公开吐槽，“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。”

　　9月11日，西贝餐饮创始人、CEO贾国龙针对此事回应媒体表示，“罗永浩表达了对预制菜的不满，这对我们造成了伤害。他作为一位具有影响力的人物，把话说得很极端，对我们的商誉影响很大，并损害我们的品牌形象。我们会走法律程序，一定会起诉他。”

　　隔空炮轰

　　“浓浓的隔夜菜的味儿”

　　对于贾国龙的发声，罗永浩9月11日晚间再次发布微博称，如果不是预制菜，那就太牛了。能把现做的菜做得全是重新加热的味道，这肯定是高科技了。

　　当天，罗永浩频繁用槽点刷屏，包括“现做的能吃出浓浓的隔夜菜的味儿”“羊排像是隔夜重烤的恶心味道”“葱香烤鱼其实是味道醇厚的葱‘腥’烤鱼”“除了豆腐汤和面鱼汤，菜没有一个是滚烫的”……

　　硬刚回应

　　西贝门店所有菜品都不是预制菜

　　9月11日，西贝餐饮创始人、CEO贾国龙针对此事回应媒体表示，目前西贝门店的所有菜品都不是预制菜，同时称，“不会对骂”，会诉诸法律。根据复盘和回看监控，罗永浩5个人一共点菜13道，烤鱼及烤羊排没有吃完。“我觉得近年来最大的冤案是西贝贵，我们的账不怕查，利润大约为5%。罗永浩5个人点了13道菜，两个菜点了双份，一共花了800多。”

　　有媒体翻出了此前贾国龙关于“高级菜都要预制”的表达。对此，贾国龙说，“这一点我不回避，比如红烧肉这样的菜品，也都需要预加工很长时间。预加工这一点不需要回避，但我们不是预制菜，国家也对预制菜的标准有严格定义。”他明确称，按国家规定，西贝门店没有一道菜品是预制菜。

　　频繁喊话

　　悬赏10万元征集线索

　　9月11日晚间，罗永浩发布10万元悬赏，公开征集西贝使用预制菜的 “真凭实据”，并喊话征集西贝在职或离职员工的真话。

　　此外，罗永浩称，“请教食品工业或化学工业的专家，有没有什么专业设备和方法能够检测出食物被烹制的时间？或用什么其他方式能检测出食物是不是预制菜？设备多昂贵都没关系，我想买一台或租一台，把用了预制菜后不肯说实话的餐馆横扫一遍。”

　　根据媒体报道，西贝宣布从9月12日起，在全国所有门店上线“罗永浩菜单”，这不是一个固定的套餐，而是罗永浩点过的菜品列表，消费者可以任意点选。西贝为此提供了两大承诺：第一，“不好吃，不要钱”，顾客可以随时退单；第二，欢迎顾客随时进入后厨，参观任何一道菜的制作全过程。

（文章来源：新京报）