东方甄选：自营青虾仁不添加保水剂 净重为扣除冰衣重量
上证报中国证券网讯（记者杨翔菲）3月17日上午，东方甄选发布关于自营青虾仁产品的几点说明。
东方甄选表示，其自营青虾仁由广东虹宝水产开发股份有限公司和湛江国联水产开发股份有限公司代工。代工厂由东方甄选严格筛选，生产过程严格执行国家各项规定，符合行业领先的生产标准。同时，联合权威检测机构组建专业团队，对产品生产全过程进行高频盯产，严格质检。
对于广大消费者关心的东方甄选自营青虾仁是否添加保水剂问题，东方甄选承诺：“东方甄选自营青虾仁不添加保水剂，配料表只有虾和水。为了保护消费者权益，我们的青虾仁净重都是扣除冰衣重量，保证虾仁足斤足两，不让消费者为外层包冰额外付费。”
3月15日，央视3·15晚会曝光部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有着极为严格的规定，但多家企业“会根据客户需求，定制不同规格的虾仁”，导致虾仁磷酸盐含量严重超标。
截至3月17日10:30，东方甄选股价上涨1.61%，每股报13.92港元。2月份，东方甄选财报显示，截至2024年11月30日止六个月，东方甄选自营产品及直播电商业务的GMV为48亿元，较上年同期减少16.2%。
（文章来源：上海证券报·中国证券网）
