11月28日至12月1日，第二十一届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）在广州举行。同期，第十三届广东现代农业博览会（以下简称“农博会”）在农交会广东馆举行。作为广东省现代化海洋牧场的区域公用品牌，“广东鲜品”首次亮相农交会、农博会，展示广东现代化海洋牧场高质量发展新活力。

　　口感鲜美的对虾、营养丰富的鳗鱼、肉质紧实的金鲳鱼、肥美多汁的生蚝、壳薄膏肥的南沙青蟹、新鲜现切的金枪鱼……展会上，“广东鲜品”展区以独特的鲜味，引动参展者的味蕾，用新鲜和品质征服来往展商和消费者，亮出“广东鲜品”的无限潜力。

　　现场，“广东鲜品”展区人头攒动，消费者争相选购。在广州南沙青蟹产业协会的展位前，不少消费者被体态饱满的青蟹吸引而驻足。一方海（广东）海洋牧场公司的展位上摆满了金鮸鱼的各种制品，从营养丰富的鱼鳞粥，到珍贵的花胶，再到胶原蛋白固态饮料，备受女性消费者的欢迎。

　　据悉，此次展会期间，“广东鲜品”展区内，广东省鳗鱼业协会、南沙青蟹产业协会、广东广远渔业集团有限公司、海威农业集团有限公司、汕头南澳耕泰洋公司、汕尾国泰公司、一方海（广东）海洋牧场公司等协会企业，集中展出南沙青蟹、顺德鳗鱼、金鲳鱼、南美白对虾、高体鰤、白蕉海鲈等现代化海洋牧场养殖产品以及金枪鱼捕捞产品等展品备受关注，充分展现广东现代化海洋牧场建设的新优势、新风味、新风采。

　　现代化海洋牧场是广东省建设“粤海粮仓”的重要载体。近年来，广东加快推进现代化海洋牧场建设，在种业、装备等科技创新“硬实力”的强力支撑下，现代化海洋牧场实现“质”“量”齐升，全产业链广度和深度不断提升。2023年，广东省海水养殖产量达到357.28万吨，同比增长5.18%，增速创近十年之最。

　　其中，部分养殖品种的表现异常亮眼：2023年，广东海鲈产量24.69万吨，在全国独占鳌头；南美白对虾产量58.62万吨，实现了“全国每5只虾，就有3只来自广东”；金鲳鱼产量15.48万吨，占据了全国的“半壁江山”；青蟹产量6.43万吨，其中“蟹中茅台”黄油蟹，产量占全国一半以上；石斑鱼全年产量10.75万吨，在全国市场份额超过40%。

　　在此背景下，由广东省农业农村厅指导，广东省农业技术推广中心实施建设打造了广东现代化海洋牧场的区域公用品牌“广东鲜品”，构建包含广东金鲳鱼、广东青蟹、广东生蚝、广东对虾、广东海鲈、广东鳗鱼等在内的产业体系，完善广东现代化海洋牧场品牌矩阵，利用市场和品牌的号召力，进一步推动一二三产业融合发展，建设广东现代化海洋牧场产业集群，持续提升“广东鲜品”在国内外海洋产业中的影响力和美誉度。

　　此前，广东重点围绕海鲈、金鲳鱼等水产品举办了一系列营销活动，充分利用农业展会平台，把经营主体请进产区，让优势特色农产品走进销区，推动农民增收致富。

　　今年10月，广东首次在第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会上举行“广东鲜品”全国推介会，正式推介了“广东鲜品”区域公用品牌，让现代化海洋牧场与火锅美食文化发生精彩碰撞。在第五届水产种业博览会暨第二届广东（国际）现代化海洋牧场产业大会上，“广东鲜品”再次大放异彩，受到消费者欢迎。

（文章来源：广州日报）