立冬过后

猪肉进入传统消费旺季

经走访新发地市场

发现眼下猪肉价格处在近年来低位

有些部位的价格

几乎回到了十来年前

“十来年都没遇见这么便宜的猪肉了”

　　经常买菜的市民不难发现，今年猪肉价格持续低位运行。在新发地市场的猪肉大厅，前来选购的市民不少。

　　市民吴先生说：“最近的猪肉价格特别便宜，我十来年都没遇见这么便宜的猪肉了。”市民蒋女士也感叹：“今年猪肉太便宜了！”

　　价格到底有多实惠？蒋女士表示：“以前排骨都二三十元一斤，这次买十七元一斤。以前每年都不舍得买太多，够吃就行，今年觉得特别便宜，就多买一点。”

商户：白条猪批发价

低于去年同期

　　新发地市场商户任恩婷介绍，眼下白条猪批发价低于去年同期，各个部位的售价也有明显回落：

• 　　腔骨：贵的时候6元一斤，现在4元；

• 　　肘子：以前8元一斤，现在6元；

• 　　五花肉：去年贵的时候12元一斤，现在才9元。

　　“整体价格都是下降的，这个月又比上个月每斤便宜一元钱左右。”

业内人士：存栏充足

短期内没有上涨空间

　　价格持续低位，业内人士分析称，是因为养殖场白条猪的存栏量特别充足。

　　新发地市场宣传部部长童伟表示：“有一部分猪养到后期吃饲料也不增加重量，推动了养殖场猪肉出栏的速度。各个养殖场都在加快对这一批次的猪进行出栏、商品化，短期内没有价格上涨的空间。”

　　接下来会涨吗？

　　冬季本就是猪肉传统消费旺季，眼下正是价格实惠的时候。不过按商户的说法，短期内猪肉价格仍将保持低位，上涨的空间不大。爱炖肉、爱包饺子的街坊们，这段时间买肉正合适。

（文章来源：北京发布）