一、葵花籽油基本信息

　　葵花籽油是以葵花籽为原料压榨制取的优质食用植物油，是全球第四大植物油，仅次于棕榈油、豆油、菜籽油。

　　葵花籽，按用途可分食用型和油用型：食葵籽含油约30%，多用于休闲零食；油葵籽仁含油率约45%，是榨葵油专用原料。（均以整籽计）

　　全球葵油年产量稳定在2000万吨以上，俄罗斯、乌克兰为核心生产国。我国自产有限，高度依赖进口。

　　二、葵花籽油产业链

　　葵花籽油产业链分为上游油葵种植、中游压榨加工、下游流通消费三大环节。

　　上游种植：全球油葵主产区高度集中在黑海地区（俄罗斯、乌克兰）及南美（阿根廷）；国内集中在新疆、内蒙古及黑龙江等地区，种植规模有限。

　　中游压榨加工：少部分油葵籽经加工后可直接食用，大部分油葵籽经加工得到葵油毛油与副产品葵粕，毛油精炼后成为成品葵油。油葵主产国本土压榨产能充足，大多就地加工，贸易标的以葵油、葵粕为主，葵花籽直接出口较少。

　　下游消费：葵油消费以食用为主，普通葵油用于家庭烹饪、餐饮与食品加工；高油酸葵油耐热性更好，多用于高端用油、烘焙等场景；少量可作为生物柴油、日化原料，工业消费占比较低。

　　三、葵花籽油供需情况

　　1. 国际供给与消费

　　国际葵花籽油供给集中于俄罗斯、乌克兰、欧盟、阿根廷，2025/26 年度葵花籽油产量占比依次为32.7%、21.4%、15.6%、11.9%；同年全球葵油消费里，欧盟消费占比 25.9 %、俄罗斯 13.5%，土耳其6.4%、阿根廷3.0%。

　　表一：2025/26年度各产区葵花籽油产量占全球比重

　　表二：2025/26年度各地区葵花籽油消费量占全球比重

　　表一和表二数据来源：根据USDA美国农业部海外农业局公开数据整理，其中2025/26年度为各统计地区当年销售年度，起止月份因地区而异，非统一日历年。

　　2. 我国供给与消费

　　我国葵花籽油自产规模有限，油葵主要产地为新疆、内蒙古及黑龙江等地区，国内供给高度依赖进口补充，货源主要来自俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦。俄乌冲突后全球供给格局改变，进口量波动明显。2025 年葵油进口约 52 万吨；2026 年恢复向好，1-8 月进口约 42 万吨，同比增长 24%。我国主要进口葵油毛油，再在沿海工厂精炼加工。

　　国内葵油消费以家庭食用为主，大中城市、沿海地区需求较高。2020 年之后，受国际产区产量、地缘局势等因素带来的供应波动影响，国内消费量从前期高点有所回落。