中经记者张家振安顺报道
寒来暑往,秋收冬藏。随着暑热消退,以休闲度假、避暑旅居为核心特色的贵州省安顺市黄果树旅游区也迎来了一年中的复盘时刻,并为下一年的旅游旺季筑基蓄力。
黄果树旅游区位于贵州省安顺市,坐拥黄果树、龙宫两大国家5A级景区,以黄果树大瀑布壮丽的瀑布群和喀斯特地貌著称。2016年8月,安顺市整合黄果树、龙宫等核心景区组建黄果树旅游区党工委、管委会,受镇宁县、关岭县、西秀区委托管理黄果树镇、白水镇、龙宫镇。
黄果树旅游区所在的安顺市也是90多年前中央红军长征转战贵州时的重要途经地。1935年4月,红三军团、红五军团等在这里顺利渡过北盘江,并留下了红军宿营地、长征标语等丰富的红色资源。
如今,黄果树旅游区党工委、管委会作为安顺市委、市人民政府的派出机构,在统筹发展社会事务的同时,锚定知名旅游景区建设目标,大力发展避暑旅居产业,推动旅游从“短期观光”向“长期度假、康养旅居”转型,形成了以龙宫镇桃子村、白水镇洒把社区为代表的高端民宿集群。
日前,《中国经营报》记者深入黄果树旅游区的乡村民宿、度假酒店采访了解到,为解决避暑旅居产业“夏旺冬淡”的季节性短板,当地正着力破解季节瓶颈,推动四季均衡发展。
“我们将聚焦冬春淡季发展短板,大力开发民俗过年、光影夜游、冬季研学、山居静养等四季旅居产品,持续丰富淡季业态供给,推动避暑旅居向四季旅居、全时旅居、全域旅居转型升级。”黄果树旅游区社会事务管理局旅游发展中心(以下简称“黄果树旅游发展中心”)相关负责人告诉记者。
以差异化擦亮避暑旅居特色品牌
走进洒把社区,一个最直观的印象是当地居民利用自家宅基地修建的民宿要比党群服务中心外立面更崭新、更豪华,民宿大多临街排布,党群服务中心则避开市井繁华,藏在背街的民居中间。
在洒把社区党群服务中心办公室,“00后”社区居委会党支部书记曾颖经常忙个不停。这位今年7月从白水镇农业农村综合服务中心“下放”到社区的姑娘,刚来没多久就为居民办了件实事:她带领社区居委会积极支持黄果树旅游区管委会优化景区交通组织相关工作,协助黄果树景区白水游客服务中心在洒把社区实现常态化运营,社区客流量大增,民宿入住率和经营效益较往年明显提升。
曾颖告诉记者,洒把社区依托毗邻黄果树大瀑布景区、黄果树国家湿地公园及独具特色的石头寨等旅游景点优势,大力发展餐饮民宿产业。目前,全社区经营餐饮民宿的商家总共有268户,大部分是利用自家宅基地改造、自建而成,采用一楼开餐饮、二楼以上住宿相结合的模式,为当地提供超1500个就业岗位。此外,该社区餐饮民宿已具备单日接待1万名游客的食宿服务能力。
“今年,我们社区还改建并启用生态停车场,配备了新能源充电设施,为游客提供便捷充电服务。同时,社区做好宣传引导工作,督促商户诚信经营,拒绝不合理涨价和不规范揽客等行为,共同维护黄果树旅游区形象。”曾颖向记者表示。
多重政策利好和游客中心开放带来的变化,也实实在在地体现在民宿业主的账本里。洒把社区麓格民宿负责人何国奇向记者表示,在黄果树旅游区大力发展民宿集群政策引导下,2023年在原有老酒店基础上改建为麓格民宿,拥有总客房32间(套)。
何国奇告诉记者:“麓格民宿靠近黄果树景区,今年政府把白水镇游客服务中心全天候开放以后,今年的生意和往年相比翻了整整1倍,入住率和效益有很大提升,希望政府部门坚持现在的好政策,常态化开通旅游服务中心。”
伴瀑山舍负责人张翠林和幽兰谷民宿负责人冯宏伟也表达出了类似心声。张翠林向记者表示:“今年,我们区管委会积极优化景区交通组织,社区居委会也积极协助这项工作,白水游客服务中心终于在洒把社区实现常态化运营,大大方便了游客进出景区,让游客越来越多。和往年相比,民宿的入住率和经济收入都有所提升。”
洒把社区也是黄果树旅游区以差异化发展避暑旅居产业,打造“贵州省西部避暑旅居核心示范区、全国知名山地避暑康养目的地”特色品牌的一个缩影。据黄果树旅游发展中心负责人介绍,目前,全区已形成高端酒店、精品民宿、乡村旅居、康养度假为代表的多元住宿体系,累计拥有酒店民宿500余家,床位总量超2万张,高端民宿集群规模位居贵州全省前列。
创新村、企、农联动运营模式
“黄果树旅游区生态环境优良、气候舒适宜人,是发展旅居产业的天然沃土。我区将民宿产业作为旅居经济的核心抓手,构建起高端精品民宿与乡村特色民宿协同发展的格局。”上述黄果树旅游发展中心负责人表示。
据记者了解,和洒把社区依托黄果树景区大力发展民宿类似,龙宫镇桃子村依托毗邻龙宫5A级景区的区位优势、“天然大氧吧”的生态禀赋和凉爽宜人的气候条件,立足乡村实际,正以“党建引领、村企联动、村民参与”为思路,大力发展避暑旅居产业。
桃子村相关负责人告诉记者,该村作为安顺市级避暑旅居特色小镇试点,通过盘活闲置农房、标准化改造,可提供旅居床位近900间,单次接待能力达1800人,客房旺季预订率稳定在95%以上,成为乡村避暑旅居的标杆项目。
此外,位于黄果树镇石头寨村的匠庐·村晓作为高端文化旅居标杆,由废弃的布依族古村落改造而成,保留60余栋传统石屋风貌,通过融入现代民宿服务,配套非遗体验、休闲度假等业态,现拥有38个房间、48张床位,2025年经营收入约790万元。
经过多年发展,桃子村和匠庐·村晓也都探索出了各具特色的产业发展经验做法。
在创新运营模式、激活产业动能方面,桃子村立足乡村本色,走大众化、普惠化旅居路线,坚持市场化导向,引进专业企业统一打造、专业运营,提供“住宿+餐饮+休闲+康养”一站式服务。
据介绍,经多轮洽谈筛选,桃子村最终确定与贵州炘橙文旅传媒有限公司达成合作,双方采取“国有公司+社会资本+农户”运营模式,有序开展27栋民房、共计204个房间的内部装修改造和专业化管理、精准化引流及市场化运营,全面提升了民宿服务品质与运营效率。
匠庐·村晓则注重以差异化运营破局,打造特色民宿品牌。具体来看,匠庐·村晓坚持“修旧如旧”理念,深挖布依族文化内涵,推出蜡染制作、民俗体验等特色活动,走高端化、品质化路线,以文化赋能旅居体验,形成了“住民宿、品文化、享慢生活”的核心竞争力,已打造成为黄果树旅游区高端民宿名片。
在提升产业能级、推进乡村振兴方面,桃子村、匠庐·村晓也取得了一系列发展成效。据介绍,以桃子村、匠庐·村晓为引领,黄果树旅游区民宿产业蓬勃发展,形成了具有黄果树特色的高端民宿集群,民宿产业发展已成为全区文旅经济新增长点,有力带动旅游消费持续攀升。
“桃子村民宿产业带动225名村民就业,2025年实现旅游综合收入约240万元,村民旺季增收显著;匠庐·村晓优先吸纳周边村民就业、采购本地农特产品,带动布依非遗文创市场化,实现产业兴村、富民增收目标,乡村人居环境与基础设施同步完善。”黄果树旅游发展中心方面表示。
从夏季避暑向四季旅居转型升级
相关统计数据显示,2025年,黄果树旅游区全区接待过夜游客117.73万人,同比增长23%;今年上半年,接待过夜游客达45.25万人,同比增长27.3%,游客复购率稳步提升。
不过,对于黄果树旅游区而言,和全国重点景区类似,发展避暑旅居产业还需要破解季节性短板突出的问题。具体表现在旅游和民宿产业“夏旺冬淡”特征明显,夏季旺季房源供不应求,冬春淡季入住率大幅下滑,多数中小民宿、乡村旅居点位在淡季的经营压力较大,缺乏适配冬春季的特色旅居产品和引流举措,产业持续稳定运营能力不足。
对此,曾颖也有着切身体会。“发展避暑旅居产业,洒把社区还面临着淡旺季差别明显的问题,旺季主要集中在节假日和暑假这段时间,淡季时的餐饮上座率和民宿入住率较低。”曾颖告诉记者,“希望在乡镇及区级各部门的引导之下,可以探索旅游康养新模式,在淡季引导更多客流。我们也会和餐饮民宿商户积极沟通,以更低的价格为游客提供更好的服务,维持好淡季的生产经营。”
记者在采访中了解到,黄果树旅游区也在积极探索推动旅游从“短期观光”向“长期度假、康养旅居”转型的路径,谋划破解季节瓶颈,推动四季均衡发展的路线图。
据介绍,在擦亮避暑旅居特色品牌方面,黄果树旅游区正在丰富旅居业态布局、优化旅游路线设计、发挥避暑康养旅居优势等方面下功夫,打破传统住宿单一模式,着力推动文化与避暑旅居深度融合,增强产业核心竞争力。
例如,结合全区旅游景区核心景点、网红打卡点等丰富的自然景观资源,黄果树旅游区创新推出“避暑+观光旅游”“避暑+农耕体验”“避暑+户外探险”“避暑+非遗传承”等多元化“避暑+”主题线路,满足不同避暑旅居游客群体的多元化需求。
同时,黄果树旅游区还立足天然辐射世界最低、森林覆盖率高达90%的避暑康养旅居优势,开发慢生活康养、休闲疗养、森林康养等康旅项目,以更好契合当下游客康养度假需求,拉长旅居消费链条,推动游客从“短暂停留”向“深度旅居”转变。
“我们将依托国有平台资源整合优势,统筹客源调配、资源共享,降低中小经营主体运营压力,推动避暑旅居向四季旅居、全时旅居、全域旅居转型升级,持续推动全区避暑旅居产业高质量发展,为全区旅游产业化升级、乡村全面振兴提供有力支撑。”黄果树旅游发展中心相关负责人告诉记者。
(文章来源:中国经营报)