10月19日，张雪机车创始人张雪在社交平台发布视频，向全网公开求助：谁能把其公司食堂的米饭做得好吃，可获奖励，甚至还可以承包公司食堂。

　　张雪在视频中表示，感觉公司食堂蒸出来的米饭没有家里电饭煲蒸出来的好吃，“如果你有能力能让1000多人的饭变得好吃，我可以买你的设备，你也可以来给我咨询，我可以给你付费。”

　　10月20日上午，黑龙江一米厂工作人员邱女士向记者介绍，她在杭州看到张雪的视频。当晚，她携带所在公司生产的10斤大米，连夜坐飞机赶到重庆向张雪推荐，目前已抵达张雪机车公司，并与采购人员见了面。

　　“现场挺火热的，竞争也比较激烈。”邱女士告诉记者，离得近的大米商家19日就到了，“听说已经有几十家了，坐我对面的就是从海南坐飞机来的。”

　　一位从青岛自驾前往重庆的商家介绍，青岛到重庆约1800公里，他们几人带着500斤大米连夜赶路，目前距离重庆还有近800公里路程。“让他们尝尝我们的米，我们再和后厨人员交流交流。如果能得到他们的认可，比卖出多少米都高兴。”

　　另外，据封面新闻报道，10月20日一大早，全国各地的供应商们嗅着商机来了。重庆巴南的设备商张先生连夜组装蒸米饭设备，凌晨两点就抵达张雪机车厂。

　　10月20日，张雪发布最新视频作出回应：“不要再给我们送米了，不是米的问题”“换个米就能把米饭做好吃，这个都不会，那我们公司包括我在内就是一群蠢猪”。他表示，视频发出后不少人专程送米上门，但食堂并不需要大米。在他看来，倘若仅靠换米就能改善米饭口感，团队完全可以自行解决。

　　张雪解释，不少家庭依靠高端电饭煲，用普通大米也能煮出软糯Q弹的米饭。千人食堂采用大批量蒸饭，难以达到同款口感，症结在于蒸煮工艺和设备，需要技术革新。他提醒有意提供方案者不必上门，直接提交方案即可，会有专人对接。

　　同时他也透露备选方案，若工艺难题无法突破，将采购两三百台高端电饭煲尝试解决问题。

　　东财图解·加点干货

（文章来源：每日经济新闻）