1935年5月，中央红军巧渡金沙江后挥师北上，进入四川凉山州德昌境内。在乐跃、半站营一带，红军冲破国民党守军的层层防线，穿越安宁河谷，向着大渡河方向继续行军。这片土地见证过红军昼夜奔袭、军民相知的红色过往。九十余年过去，昔日的行军古道旁，安宁河谷的乡村正在书写属于新时代的振兴故事。

　　《中国经营报》记者再走长征路，驱车沿安宁河谷来到德昌县乐跃镇高丰村，走村入户探访当地“枇杷+民宿”共生发展的乡村产业样本。

　　近年来，高丰村坚持农文旅融合发展思路，以枇杷产业为基础，推动一二三产业深度融合，初步形成“枇杷+民宿”的发展模式。全村枇杷种植面积达2300余亩，每年三四月枇杷季，来自全国各地的收购商、游客齐聚村中，带动鲜果销售和民宿经济同步增长。

　　山石墙面上的高丰民宿村村牌，见证当地盘活乡土资源，探索民宿兴村之路。阎娜/摄影

　　从种水稻到种枇杷

　　高丰村背靠螺髻山，紧邻安宁河，距德昌县城约15公里，地处德昌县万亩枇杷园区核心区，也是四川省重要的反季节枇杷基地。

　　事实上，高丰村并非传统枇杷产区。2005年以前，村民主要种植水稻等传统农作物，产业附加值低、增收受限。

　　“那时候种水稻，只能勉强解决温饱。”高丰村党总支书记陈鹏告诉记者。为打破传统种植瓶颈，村“两委”在老书记牵头下，主动对接四川省农科院专家实地踏勘，凭借本地水土、气候优势，将枇杷确定为特色主导产业。

　　产业起步阶段，村民顾虑较多，最初仅有41户村民、200亩土地尝试规模化种植。“种粮食好歹能解决温饱，种果树万一不成功怎么办，大家就怕这个。”陈鹏回忆，经过三年试种，枇杷种植的经济效益逐步显现，村民参与积极性大幅提升，后续在镇村两级引导推广下，全村种植规模持续扩大。

　　“农科院的老师常年下来指导，控梢的时候最难，控不好就影响全年收成。”陈鹏介绍，村里联合省农科院建立常态化技术指导机制，根据枇杷生长关键节点，技术员在村内工作群推送控梢、管护、病虫害防治等要点，关键生长期还实地入户指导。

　　如今，高丰村枇杷种植面积达2300余亩，亩产值在2万元至3万元之间，并辐射带动周边乡镇共同发展，成为一方“枇杷之乡”。因早晚温差大、果农普遍施用农家肥，高丰枇杷口感优良，深受江浙沪市场欢迎。近年来，凉山州全力构建包括水果在内的六大“百亿级”现代农业产业体系，高丰村抢抓机遇，把反季节早熟枇杷培育成特色招牌。

　　“村里种的是早中6号和大五星两个品种，早中6号年前就上市，大五星4月份成熟，错峰上市拉长了销售周期。”高丰村枇杷种植户、民宿老板张莉说。

　　“果子熟了，客人来了”

　　枇杷产业的壮大，也为村里的民宿和旅游带来了稳定客源。张莉的家就在枇杷园边上，她的民宿于2023年启动建设，2024年正式投用，整体投入约150万元，其中贷款90万元。房屋采用“一楼自住、二三楼经营”的布局，共设8间客房，配套娱乐室、布草间、洗衣房、开放式厨房和观景露台。

　　“每年三四月份，住的多数是各地收购商或者游客。我家8个房间都住满了。”张莉告诉记者，“果子熟了，客人来了，日子越过越有希望。”

　　记者在走访中了解到，高丰村民宿运营兼顾长租与日租两种模式。张莉介绍，淡季主要靠线上平台引流接单，长租价格为每间每月1600元，日租为每间120元；每年11月至次年2月，民宿会整体对外出租4个月，稳定获取租金收益。“我家4亩枇杷地，去年果子好、行情稳，枇杷一项能收八九万元；今年受天气影响减产，价格也下来了，就收了四五万元。”张莉说，“家里一年靠枇杷和民宿综合收入十八九万元，民宿这块是往年没有的。”

　　德昌县结合全州发展战略布局，对乐跃镇万亩枇杷产业园进行整体升级，配套建成月光枇杷台、综合服务中心、双创孵化展销中心、知青客栈、高丰村村史馆等旅游基础设施。目前，高丰村已发展起40余家精品民宿，其中正常运营21家，另有7家正在装修升级。

　　当地村民所建民宿。阎娜/摄影

　　“2022年至2023年，村‘两委’引导村民把闲置的老房子拿出来，拆旧建新、统一风貌，改造成民宿增加收入。”陈鹏告诉记者，村内民宿以本地村民自建自营为主体，仅有一家是外来艺术家收购闲置老宅基地改造而成的精品民宿。民宿产业的兴起，也得益于邻村海花沟民宿产业的带动效应。2025年春节期间，全村民宿累计接待留宿游客超300人。

　　补齐“半年闲”的增收账

　　枇杷采摘、民宿经营都存在明显的淡旺季，淡季如何让农户持续增收，是村里着力破解的课题。

　　“枇杷采摘结束后，这两天老百姓就上山修路，采取以工代赈方式，工钱又挣回来了。”陈鹏介绍，村里争取到800万元道路建设项目，通过以工代赈方式组织村民参与村内基建施工，就地就近务工增收，填补产业空窗期的收入缺口。同时，村里争取20万元专项资金，规划建设村级民俗文化广场，常态化开展周末文艺活动，为淡季引流。

　　陈鹏还提到，村里已连续举办两届本土刨汤节，单日最高接待100桌游客，今年将优化运营模式，通过抖音等线上平台预约接单、联动农户分户承接接待，让更多村民共享文旅红利。针对枇杷树老化减产问题，村集体在农科院技术支持下试种21个优质桃类品种，筛选出8个主推品种，免费向村民推广。

　　“返乡做直播、包田种地的年轻人慢慢回来了，现在有10多个。”陈鹏说，村里聘请应届毕业生组建兼职宣传团队，通过短视频、直播推介枇杷和乡村文旅资源，培育本土电商力量。

　　不过，记者在采访中也了解到，高丰村枇杷销售目前仍以外地收购商驻点批量收购为主，分级标准和定价由市场主导，尚未形成统一的村级分级销售体系。受土地指标配套限制，枇杷果干、果脯等深加工项目虽有规划，但暂未落地。陈鹏表示，后续将持续对接福建等地深加工企业，积极争取用地指标与政策配套，盘活残次果等低值果品资源，提升农产品附加值。

　　“今年我们打通了10公里环山道路，在海拔1800米的山地片区种下桃花苗，要把山上2000多亩土地盘活起来，打造赏花、露营、采摘一体化的场景。”谈到下一步，陈鹏说，“枇杷产业要逐步更替老化果树、引进新品种；民宿要引导老百姓把该配套的设施建起来，再多做宣传、多搞些活动，让更多村民在家门口挣到第二份收入。”

（文章来源：中国经营报）