果葡糖浆不是水果做的 果葡糖浆价格仅白砂糖一半
近期，“还我白砂糖”话题冲上网络热搜，不少消费者发现，各类食品、饮料配料表中果葡糖浆愈发常见。记者在超市随机抽检10款含糖饮料，8款含有果葡糖浆，部分搭配白砂糖使用，部分直接替代白砂糖。
专家介绍，白砂糖主要成分为蔗糖，取自甘蔗、甜菜；果葡糖浆原料是玉米淀粉、木薯淀粉，并非水果制作。越来越多食品开始添加果葡糖浆，主要是从成本考虑：“同等重量，果葡糖浆的价格约是白砂糖的一半；同等甜度，果葡糖浆每吨价格比白砂糖便宜2000多元。”
专家表示，果葡糖浆更易被人体快速吸收，不过白砂糖也并非更健康的选择。长期过量摄入，二者在升高尿酸、诱发脂肪肝等方面的风险相近，两类糖都要控制摄入量。
（文章来源：央视财经）
