7月14日晚间，五粮液、顺鑫农业、水井坊同日发布2026年半年度业绩预告、快报，业绩表现明显分化，龙头酒企韧性更强，行业整体加速出清，悲观预期或在前期调整中充分反应。中证细分食品饮料产业主题指数上半年已经创下近七年新低，7月有筑底企稳之势。

　　五粮液2026年上半年预计实现净利润87.3亿元-92亿元，较上年同期增长88.80%-98.97%；扣除非经常性损益后的净利润预计为84.6亿元-89.3亿元，同比增长83.45%-93.64%；对于业绩大幅增长的原因，五粮液表示，主要系上年同期基数较低，以及公司销售旺季核心产品动销回暖所致。

　　顺鑫农业2026年上半年归母净利润预计为3600万元-5300万元，比上年同期下降69.34%-79.18%。业绩变动主要系报告期内白酒销量下降，猪肉价格低迷，两大核心主业影响了整体营收和利润水平。

　　水井坊2026年上半年归母净利润为亏损622.21万元，同比转亏。业绩变动主要系白酒行业深度调整期，公司主动优化渠道库存结构，导致营业收入减少约3亿元，毛利减少约2.5亿元，同时计提存货等准备及政府补助减少所致。

　　国盛证券最新观点表示：白酒行业筑底复苏趋势明朗，半年报预计延续出清分化之势，酒企治理改革持续推进，静待需求企稳修复，建议从出清领先+动销良性+份额提升把握优质龙头投资机遇。

　　投资工具关注食品饮料ETF华夏（515170.SH），为跟踪中证食品饮料产业主题指数规模最大ETF，超50%仓位覆盖一二线白酒龙头企业，剔除尾部风险的三四线酒企；同时兼顾大众食品龙头（伊利股份、海天味业、安琪酵母、中炬高新等），刚需韧性较强；

　　也可以关注不含白酒的食品ETF华夏（159151.SZ），被动跟踪中证全指食品指数，100%聚焦大众食品龙头，成分股包括海天味业、伊利股份、双汇发展、安琪酵母、安井食品、金龙鱼、石药创新、莲花控股、中粮糖业、中炬高新等。

（文章来源：界面新闻）