6月16日晚间，百胜中国发布公告，宣布其已与Yum! Brands (美国的百胜环球公司) 签署最终协议，以12亿美元现金对价收购必胜客品牌在中国内地的所有权。交易完成后，百胜中国将从必胜客品牌在中国内地的“独家特许经营商”转变为“品牌所有者”，必胜客中国将无须再向Yum！Brands支付特许经营费。

　　同时，广州日报新花城记者从Yum! Brands官方渠道获悉，其以总额27亿美元的价格出售必胜客。除去中国内地所有权以外的必胜客，将被私募股权公司LongRange Capital以15亿美元收购，而中国内地的所有权将以12亿美元的价格出售给百胜中国。扣除税款、收盘调整和交易或费用后，Yum! Brands预计将收到约23亿美元的净收益。预计这两笔交易将于2026年第三季度完成，交易完成后，必胜客将不再纳入Yum! Brands财报披露范围。在可比口径下，百胜中国维持此前公布的2026全年财务指引不变。

　　据Yum! Brands称，在2025年11月开始对必胜客的战略选择进行全面审查后，Yum! Brands管理团队和董事会确定，这次出售是最大化股东价值的最有力途径，同时为必胜客提供了适合其独特市场、竞争优势和领导下的长期优先事项的所有权结构，并具有重要的相关QSR经验。据财报显示，2025年，必胜客全球系统销售额约为128亿美元，相比上一年度的131亿美元下降；美国市场同店销售额已连续多个季度下滑，是拖累整体表现的主要因素。必胜客在2025年为Yum! Brands贡献了约12%的总收入。

　　反之，在中国内地市场，必胜客取得较好发展。

　　百胜中国的公告中指出，2025年，必胜客录得分部收入23亿美元及分部经营利润1.83亿美元，2026年第一季度，其同店交易量连续第13个季度录得增长，且其餐厅利润率及经营利润连续第八个季度有所提升。凭借其于超过1,100个城镇经营的4,375家餐厅网络，百胜中国计划进一步扩展必胜客的业务版图，目标为于2028年前将门店数目增加至6,000家以上，并于2029年前实现经营利润较2024年翻倍，此乃先前于2025年11月百胜中国投资者日所阐述的策略。

　　据悉，百胜中国在中国内地超过2,600个城镇经营六个品牌超过18,000家餐厅。肯德基及必胜客分别为中国内地西式快餐和西式休闲餐饮领域的领先品牌。此外，百胜中国与Lavazza合作，在中国发展拉瓦萨咖啡概念。小肥羊及黄记煌专注于中式餐饮，而塔可钟则提供创新的墨西哥风味餐点。

　　“由中国内地必胜客品牌的独家特许经营商转型为品牌所有者，属于本公司一项具有变革意义的里程碑，亦彰显本公司对中国市场的坚定信心及长期承诺。成为品牌所有者将赋予本公司更大的策略灵活性，从而推动菜单、门市模式、新模块及营运管理等方面的持续创新。”百胜中国在公告中称。此外，无需再向Yum! Brands支付特许经营费将提升门店经济模型及降低开店门槛，将支持必胜客的利润率提升、加速增长及其在中国的市场领导地位。

　　在开启必胜客新篇章的同时，百胜中国与Yum! Brands将继续紧密合作，共同释放肯德基品牌的增长潜力。截至2026年一季度末，肯德基中国拥有13,454家餐厅，正稳步推进2028年门店总数突破17,000家的目标。此外，在满足特定系统销售额增长目标的前提下，肯德基中国将有机会获得Yum! Brands提供的长达十余年的财务激励，以支持其实现更高增长。

　　2016年11月1日，百胜中国从Yum! Brands拆分，独立在纽约证券交易所上市，并于2020年9月10日在香港联合交易所第二上市。2022年10月24日，百胜中国成为香港联合交易所和纽约证券交易所双重主要上市的公司。

（文章来源：广州日报）