海报新闻记者刘敬怡上海报道

　　即便避开周末与就餐高峰，演员文章开设的陕西面馆“八號院儿”依旧人满为患。

　　4月14日，海报新闻记者实地探访位于上海市青浦区的这家面馆时发现，开业仅五天的店铺热度丝毫未减。

　　当日下午4时许，店内不仅座无虚席，店外仍有大量顾客排队等候，现场还有多人正架着专业设备直播。点单程序上面食、肉夹馍及部分烧烤品类均已显示售罄，连可乐也已售罄。即便进店后抓紧下单，记者也仅抢到一个肉夹馍，稍作犹豫后该单品再次显示售罄。

　　点单程序上面食、肉夹馍及部分烧烤品类均已显示售罄，连可乐也已售罄。

　　现场一位消费者向记者表示，自己在上午9点便前来排队，直至中午12点才领取到午市用餐号码，最终等到下午4点才得以进店，等待了7小时才得以进店。

　　记者注意到，门店火爆的人气也催生了代排队“黄牛”生意。现场有黄牛售卖代排号，单张号码价格达200元。据此前媒体报道，该店开业初期在二手交易平台闲鱼上，代排队服务甚至一度叫价至500元。

　　海报新闻记者在点单程序注意到，该店肥瘦肉夹馍售价18元一个，现蒸大刀秦镇米皮18元一份，招牌油泼biangbiang面32元一份，其余凉菜小吃价格多在18至30元之间。有已用餐完毕的顾客反馈称“油泼biangbiang面分量十足，一个人根本吃不完，但上菜速度偏慢。”　　

　　记者在店内点单小程序上观察到，肉夹馍处于不定时补货状态。即便进店后抓紧下单，记者也仅抢到一个肉夹馍，稍作犹豫后该单品再次显示售罄。

　　公开资料显示，“八號院儿”面馆于4月9日正式营业，开业即迅速登顶大众点评上海陕菜热门榜首位。

　　天眼查App显示，“八號院儿”面馆关联公司上海文佳阁餐饮有限公司成立于2025年11月，法定代表人为周锐，注册资本50万元人民币，经营范围为餐饮服务。股权穿透图显示，该公司由上海皮干猴餐饮管理有限公司全资持股，后者由文章持股59%。

　　连日来，该店排队时长动辄3至8小时，网络讨论热度持续走高。明星光环加持下，这家主打陕西风味的街边小店，正经历着一场现象级的开业热潮。

（文章来源：海报新闻）