近日，全国人大代表、牧原食品股份有限公司（简称牧原股份）董事长秦英林在接受期货日报记者采访时表示，今年两会，他将聚焦养猪业、猪肉产业的高质量发展话题，结合牧原股份的实践，从养猪智能化升级、种猪育种、绿色低碳发展等方面提出建议。

　　“我国的养猪业正从传统手工劳作、初步机械化向智能化跨越。养猪业尽管对人依赖度高，但对技术和管理也有着清晰的需求。如果构建一个养猪大模型，就能让行业发展有章可循，有统一的规范与标准支撑更真实、更可用的科技路径，指引大家发展。”秦英林表示，要坚定不移推进养猪业的智能化升级，依靠人工智能技术构建养猪大模型来指引行业发展，服务更多养殖场与养殖户，让养猪业成为现代化大产业，让养猪人更轻松、更体面。

　　在生猪育种这一关键环节，秦英林说：“消费者的需求就是牧原股份育种的方向。”他表示，随着居民生活水平的提升，猪肉消费已从“够不够吃”“吃瘦肉”向“瘦而香”升级。这既是行业挑战，更是发展机遇。未来几年，牧原股份将持续聚焦种猪育种，实现猪肉“又瘦又香”的品质目标，带动行业育种水平整体提升。

　　低碳是养猪业未来的发展趋势。秦英林建议，持续推进养猪清洁生产，发展绿色低碳农业，让养猪行业不拖绿色发展的后腿，成为受人尊重的行业。在他看来，当生猪企业把绿色低碳作为目标时，不仅能够解决环保问题，还能带动农民增收、企业增效。为企业带来增益的同时，也为行业开辟更广阔的发展道路。

　　记者了解到，过去一年，牧原股份积极响应落实国家生猪产能调控政策，促进生猪价格平稳运行，推动行业高质量发展。牧原股份积极落实产能调控要求，将能繁母猪存栏量从2025年年初最高的362万头调减至2026年1月份的313万头，累计调减近50万头；管控生猪出栏体重，将肥猪出栏体重降至120公斤，适配市场需求；自2025年5月起，全面停止向二次育肥客户销售育肥猪，从源头进行把控，确保所有肥猪都能流向屠宰厂，保障市场稳定供应。

　　在降本增效方面，牧原股份2025年成效也十分显著，生猪养殖完全成本全年平均约12元/公斤，同比下降约2元/公斤。

　　此外值得关注的是，生猪产业周期性波动显著，长期困扰养殖、屠宰、饲料等全链条企业，尤其是对资产规模大、经营稳定性要求强的上市公司而言，生猪价格的波动直接影响其业绩表现。近年来，包括牧原股份在内的多家生猪产业链上市公司纷纷发布公告参与套期保值，运用期货工具提升企业抗风险能力。

　　牧原股份首席战略官、董事会秘书秦军在谈及期货工具时表示：“运用好生猪期货工具，为产业创造持续稳定的经营环境，真正的核心在于服务产业。所有业务场景都应立足于产业需求，无论是当下还是未来，都是如此。”

　　回顾牧原股份三十余年的发展历程，持续穿越猪周期、实现稳定经营，这背后是多年来在研发、创新、装备升级与管理创新上的持续投入。“养猪行业看似艰难，但艰难背后就是机遇。从长远的维度看，养猪行业是个难得的好行业，真的很美好，我们信心十足。”作为河南企业代表，秦英林表示，牧原股份将继续传承“敢想敢干、吃苦耐劳、真诚厚道”的豫商精神，坚持长期主义，聚焦养猪主业，不断地向内求发展、向技术进发，做好做优养猪产业。

（文章来源：期货日报网）