湊湊“甄选单点+欢乐畅吃”双点模式覆盖全国 菜单扩容至121项
上证报中国证券网讯（记者罗茂林）11月3日，港股呷哺呷哺集团旗下中高端火锅品牌湊湊宣布，其创新的“甄选单点+欢乐畅吃”双点模式已在全国130家门店大规模上线。同时，在畅吃价格不变情况下，菜单种类扩容至121项，以丰富消费者的畅吃选择。
据介绍，湊湊于今年9月在北京、上海、江苏等城市的46家门店率先推出双点模式。相较传统的自助或单点模式，湊湊的双点模式能够让消费者在“精准单点”与“限时不限量畅吃”间自由选择。
据悉，湊湊本次全国上新的畅吃菜单更加丰富：158元档位，从原菜单的87项菜品扩充到94项；主推的198元档位，菜品从99项提升为107项；258元档位，则从117项菜品增加到121项。
呷哺呷哺集团创始人、董事长贺光启表示，湊湊双点模式在全国范围内扩容推广，旨在通过灵活的点餐形式，满足不同消费场景下的多元需求。此次模式推广的关键支撑，一方面依托呷哺呷哺集团近30年成熟的供应链体系，另一方面凭借“产品创新+加量不加价”的双重策略，从锅底、菜品到消费体验全方位升级，以“更丰富的选择、更稳定的品质、更实在的价格”，在寒冷的火锅季为消费者带来高质价比、优质美味的餐食体验。
（文章来源：上海证券报·中国证券网）
