2024年以来调味品行业竞争愈发激烈，中炬高新“以退为进”，在保证终端动销稳健的基础上，采取主动的渠道库存优化和价格稳定策略，旨在通过业绩调整期，进行基础体系的夯实、渠道健康性重构、价格体系修复与高端化技术储备，为长期可持续性增长奠定基础。

　　目前来看，这一战略调整已取得积极成效。渠道库存已恢复到良性水平，2025年上半年，主销区大面积存在的产品价格倒挂情况也基本得到修正，终端市场趋势正持续向良性方向发展，为后续营收回暖扫清了障碍。

　　尽管公司整体业绩短期承压，但业务主体“美味鲜”的盈利质量显著提升。2025年前三季度，其销售毛利率达到39.70%，同比增加2.26个百分点，其中第三季度毛利率进一步升至40.31%，同比增加2.17个百分点。

　　在渠道布局上，公司通过“经销商分级管理”与“县域渠道下沉”持续推进全国化布局，力求实现区域市场与渠道结构的均衡化发展，减少对单一区域的依赖。同时，为抓住新消费趋势下的增长点，公司与头部内容电商运营团队在抖音的直播将于10月底正式启动，有望通过线上新场景探索开辟拉动收入增长的新增量空间。

　　产品端，中炬高新始终坚持产品品质升级路线。2025年，公司针对性推出减盐30%生抽、零添加头道蚝油等新品，凭借“工艺差异化+场景精准匹配”的策略，快速契合消费者对健康、高品质调味品的需求，抢占高端市场份额；同时，为弥补内部研发资源短板、加快产品品质升级，公司已与食品科研领域顶尖高校江南大学建立长期战略合作机制，借助外部专业力量强化产品竞争力。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）