8月15日晚，上海市闵行区江川路街道办事处官微江川社情发布情况通报称，鹤庆路900号一商场奶茶店发生装饰天花板掉落，造成1名店员受伤。事发后，各相关部门第一时间赶赴现场开展应急救援、医疗救治、善后处置、安全排查等工作。经全力抢救，该名伤员不幸身亡。目前事件原因正在进一步调查中。

　　公开资料显示，上海这家奶茶店是著名连锁品牌茉莉奶白，门店内天花板上方的木板和管线坠落，是天花板的吊顶问题。

　　公司回应表示目前正在全力配合调查。

　　根据茉莉奶白官方信息，其加盟门店的装修由茉莉奶白品牌方统一负责。

　　茉莉奶白成立于2021年，于2024年10月获得近亿元融资，由阿里本地生活领投。截至2025年8月，茉莉奶白门店突破1600家。

　　加盟一家茉莉奶白，除去租金外需要50万元起， 其中包括24万元以上的除硬装修外成本，如5万元加盟服务费、1万元的设计费、1万起的软装修，13万元的设备费用，3000元的“工程监督费”。按照该费用解释，工程监督应该负责工程技术指导、建设过程监控及完成验收服务。

　　至于天花板相关的硬装修部分，茉莉奶白加盟店成本约26万元，品牌对门店硬装修收费2800元-3500元/平米。

　　连锁品牌由品牌方一手包揽硬装修乃常事。例如，Coco都可的装修费约10万元，霸王茶姬（CHA）装修费约15万元，古茗控股（01364）加盟店的装修也是10万元，蜜雪冰城（02097）装修费则8万元起步，消费者耳熟能详的茉酸奶、奈雪的茶（02150）、书亦烧仙草等知名茶饮店均采用官方统一负责装修。

　　但品牌方同时也为装修负责。茉莉奶白创始人张伯丞在接受媒体采访时表示，2023年年中品牌为进一步吸引加盟商、降低开店成本，推出35-40平方米的小店面模型，2024年公司营收是上年的四倍多。

　　随着茉莉奶白跑马圈地扩张门店，安全问题也层出不穷。今年7月，茉莉奶白售卖过期五天奶茶；4月份，茉莉奶白又为喝出毛发而致歉；3月奶茶中被曝喝出完整的塑料袋。

（文章来源：财中社）