延续“一店一景”策略 呷哺呷哺集团再开新店“锅韵”
8月16日，记者从港股呷哺集团获悉，公司旗下中高端火锅品牌湊湊于近日在上海金山爱琴海购物公园迎来其全新门店“锅韵”的正式开店。据悉，该店延续湊湊核心产品模式与运营体系，并以像素风为设计主题，通过拼接积木打造玩趣的就餐氛围，旨在为当地消费者带来焕新的用餐体验。
湊湊相关负责人表示，“锅韵”门店的装修设计别具一格，采用拼接积木元素，营造出年轻化、充满玩趣的氛围。这一设计理念明确面向年轻消费客群及亲子家庭。目前，锅韵已受到以大学生为代表的年轻群体和亲子家庭的关注与喜爱。
此次“锅韵”门店的开业，是湊湊品牌“一店一景”差异化开店策略的又一次实践。品牌通过为不同门店赋予独特的设计主题，持续提升顾客体验。此前，湊湊在中国台湾地区的首店即以中国传统文化典籍《兰亭集序》中的“曲水流觞”为灵感，采用朱雀红搭配黑色的主题风格，融合传统东方元素与现代设计。
呷哺呷哺集团相关负责人强调，湊湊和呷哺呷哺将持续关注市场需求，通过产品更新、联名合作、拓展新店等多种方式，不断提升品牌活力，为消费者创造更优质的火锅体验。
（文章来源：上海证券报·中国证券网）
