本报讯 （记者殷高峰）7月31日，永辉超市股份有限公司（以下简称“永辉超市”）在西安的第11家胖东来模式调改门店——永辉超市丰禾万达广场店正式开门迎客。据悉，该店是永辉超市在西安市莲湖区的首家调改门店，标志着其深耕西安核心区域、持续推进门店自主调改与深度学习“胖东来模式”的战略取得新突破。

　　据了解，截至7月27日，西安已调改的10家门店，已服务市民近750万人次。作为永辉超市全国首家胖东来模式自主调改店，西安中贸广场店开业后实现销售和客流双增长，开业首月的销售额同比劲增近324%，客流量同比飙升214%。

　　目前，西安首批进入稳态运营（调改开业满3个月及以上）的中贸广场店、金地广场店、华阳城店、阳光天地店等4家门店已进入稳定盈利状态，这标志着永辉超市在西安市场的门店调改升级策略取得显著成效。

　　永辉超市西安丰禾万达广场店的开业，是永辉超市深耕西安市场特别是拓展核心城区布局、持续优化消费体验的重要一步。作为西安莲湖区首店，其成功调改进一步彰显了“胖东来模式”本地化实践的规模效应与成熟路径。永辉超市相关负责人表示，通过深度学习行业优秀经验，结合本地消费特色进行自主创新调改，永辉超市致力于为西安市民提供更优质丰富的商品选择、更舒适便捷的购物环境、更贴心周到的服务以及更安全可靠的消费保障。

　　学习“胖东来模式”的门店调改已经成为市场关注永辉超市的聚焦点。西安丰禾万达广场店开业后，永辉超市在全国的调改门店将增至148家，预计9月底将完成200家门店调改。未来，永辉超市将继续秉持“国民超市、品质永辉”的理念，持续推进全国门店的调改升级。

（文章来源：证券日报）