开封首家胖东来帮扶永辉超市调改店开业
本报讯 （记者肖艳青）胖东来帮扶永辉超市调改的河南开封首店恢复营业。
历经39天的闭店调改，4月18日，永辉超市开封星光天地店焕新开业。这是胖东来帮扶永辉调改的第七家门店，也是郑州区域外的首家调改门店。
据悉，永辉超市坚持走胖东来模式的品质零售路线，此次调改通过商品优化升级、服务革新、提升员工幸福指数等举措，为开封市民带来新的购物体验。同时，文旅经济的加持让品质零售惠及更多消费者。
焕新后的永辉星光天地店采取了诸多有力举措，在商品方面，通过引入非遗老字号、优化进口商品矩阵、提升鲜食比例至20%等。同时，对原有13487支商品深度优化，下架单品8687支，新增商品5200支，调整后商品结构达到胖东来标准的80%，进口商品比例增至12%。
据悉，开封调改店开业后，永辉超市全国调改门店将增至55家，预计6月底，全国调改门店数量将达124家（含胖东来帮扶调改门店）。开封星光天地店的焕新，不仅标志着胖东来帮扶版图向历史文化名城延伸，更开启了商业体与城市文旅IP深度融合的崭新篇章。
（文章来源：证券日报）
