2月16日晚间，莱茵生物(002166)发布公告称，其通过酶转化法生产的瑞鲍迪苷M2（Rebaudioside M2，简称“RebM2”）正式获得美国食品药品监督管理局（FDA）的GRAS认证（Generally Recognized as Safe，一般认为安全）。这一认证标志着RebM2可作为食品添加剂和膳食补充剂在美国合法使用。

　　RebM2是甜菊糖苷类甜味剂中的一种稀有高价值单体成分。相比市场上流行的RebD和RebM等甜味剂，RebM2具有甜味特性更佳、口感更纯净、性状更稳定及溶解性更好等综合优势。RebM2与其他甜味剂复配使用时，能够提升整体甜味效果，具备高适配性和更多的应用场景，在食品、饮料、膳食补充剂、动物营养等领域具有广泛的市场应用空间。

　　在传统方法生产下，RebM2的产量远远不能满足市场需求，且传统工艺繁琐，生产成本较高。公司使用酶转化法生产的RebM2在效率、成本、质量等方面实现了明显提升，不仅能够满足市场对高性能甜味剂的需求，更推动了合成生物法持续生产模式的建立与发展。

　　公司合成生物车间已于2024年9月投产运营，并具备RebM2的量产能力。此次认证的通过，将有助于公司进一步推进RebM2在全球市场的推广和销售，合成生物车间产能有望实现加速释放。同时，基于RebM2优异的口感、理化特征及复配适配性高的多重特性，未来公司将持续聚焦于该产品的深度开发，重点围绕该产品开展应用创新与研发，丰富公司产品矩阵，提升服务创新能力，赋能全球食饮品牌企业的产品创新与升级。

　　莱茵生物此次通过酶转化法生产的RebM2获得FDA GRAS认证，标志着其在产品质量和安全性方面通过了美国食品药品监督管理局（FDA）的严格审查，具备进入美国食品、饮料市场的准入条件。不仅有助于产品在美国市场的深入推广与销售，更将显著提升公司核心产品的差异化竞争力及综合实力，预计将对公司未来发展具有积极影响。

（文章来源：证券时报·e公司）