【大河财立方记者张金炎】清明假期已过，五一出游计划搜索热度大幅上涨，各类户外体验成为大家出行关注热点，“露营”也成为出游搜索关键词。4月13日，商务部副部长盛秋平在第四届消博会上表示，接下来将大力发展包括低空经济、邮轮游艇、房车露营、赛车赛事、文旅旅游，智能家居等。

“露营+”模式下的产业链接与融合

　　近年来，我国露营经济规模快速增长，为助推露营行业发展，政策面不断释放利好消息。2022年11月，十四部门印发《关于推动露营旅游休闲健康有序发展的指导意见》，鼓励利用各类现有空间和场所，依法依规发展露营旅游休闲功能区。2023年10月，国家发展改革委等部门印发《促进户外运动设施建设与服务提升行动方案（2023—2025年）》，推动体育公园建设、支持露营场地建设、培育汽车自驾运动营地，促进户外运动产业和旅游、文化、康养、研学等产业融合发展。

　　随着国家对“露营经济”的大力支持推动，从上游的露营地及设施建设、中游的露营设备、露营餐饮和服饰再到下游门店，露营产业链逐步形成并迅速发展。在这种利好形势下，“露营+”模式让更多相关产业生态产生连接与融合，锅圈作为深度探索“露营”这一新消费场景的企业，从服务理念、产品种类到供应链，不断扩大业务边界，一站式满足消费者营地餐饮需求。

创新型一站式露营吃喝解决方案

　　多类型产品是锅圈提供一站式露营吃喝解决方案的基础。美食是露营场景中必不可少的元素，锅圈目前产品组合包括火锅产品、烧烤产品、饮品、一人食、即烹餐包、生鲜、西餐及零食等八大品类，可满足消费者多元化需求。针对露营场景，锅圈根据消费者的场景需求推出多品类产品，比如可以加热即食的“露营罐罐火锅”，让消费者快速品尝到重庆老火锅、牛肉番茄浓汤、重庆毛血旺等多种口味的火锅产品，满足消费者的个性化需求。同时，锅圈深入洞察消费者在野营过程中会面临的问题，将“露营罐罐火锅”设计为可直接放于火上烹制的产品。由此，在代替锅具、有效降低消费者携带难度的同时，省去餐后洗刷流程。

　　高效的供应链为锅圈门店配送提供了有力支撑。锅圈建立仓储、货运、冷链一站式物流运输体系，同时采用C2F方案，通过社区门店建立上游工厂与消费者的渠道，在确保产品的新鲜度和品质、缩短运输周期、运营成本，同时也为其开发出更多符合消费者口味和需求的产品提供渠道。

　　据艾媒咨询预测，到2025年中国露营经济核心市场规模将达到2483.2亿元，带动市场规模14402.8亿元。中国露营经济核心市场规模和带动市场规模呈现逐年上升的趋势，露营及其相关产业当前有着较大的发展潜力和空间。

　　在露营经济快速发展的浪潮中，露营市场不断扩容，锅圈通过持续洞察消费者需求、精准布局露营场景并延伸扩张，进一步探索“露营”场景多元化，或能不断彰显自身商业竞争力。

（文章来源：大河财立方）