近日，第十届全国金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在西安汉长城未央宫遗址圆满收官。此次活动以“寻味外婆乡传承春日宴”为主题，外婆乡小榨菜籽油邀约陕菜大师现场献技，以33道独特风味的春宴外婆菜传承中国特色味道。

　　作为传统风味菜籽油的守护者，外婆乡小榨菜籽油匠心传承中国传统压榨工艺，以地道的小榨风味，唤醒消费者脑海中温存的儿时回忆。这缕浓浓的菜油香，更是深受地方菜系的青睐。

　　活动中，当地特色知名餐饮长安灶、小杨烤肉等现场制作了33道经典陕菜参加“春日宴”展示。其中，用外婆乡小榨菜籽油炸过的陕西特色葫芦鸡最受欢迎。陕西省厨师协会会长仇旭方说：“陕菜的一大特点就是香味突出，而外婆乡小榨菜籽油，去腥提味、上色增香，能更好地激发出陕菜特有的浓郁鲜香。”

　　现场嘉宾们纷纷表示，外婆乡小榨菜籽油与33道“春日宴”特色菜肴相结合，共忆“小时候的菜油香”，实力传承经典中国好味道！

　　当天活动上，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油与华润万家西北区签约，双方将打通线上线下销售渠道链路，持续增强西北区域的业务合作。来自行业协会、渠道经销商、媒体代表、合同伙伴等共9位嘉宾被授予了“品质监督官”的荣誉称号，做到了品质监督“责任制”。秉持客观公正的态度，通过品质监督官融入质量安全把关的每一环节，共同推动金龙鱼不断提升品质。

　　益海嘉里陕西企业群董事长米杰介绍，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油立足奥运品质，严格把控品质关，通过了ISO9001质量管理体系、FSSC22000管理体系、HACCP体系、AIB审核等多体系认证，为老百姓的一日三餐提供健康、安全、便捷的粮油服务与保障。

　　外婆乡小榨菜籽油坚持选用优质油菜籽原料，以独特小榨风味、物理压榨、控温炒籽，释放菜油浓郁香味，保留更多菜油的营养物质和纯香，以高品质产品和独特的风味深受广大消费群体的喜爱。

　　益海嘉里金龙鱼菜油项目部总监、集团消费品渠道事业部西北区营销总监刘鹏飞表示，金龙鱼将持续致力于守护国民餐桌安全，为国人提供更营养、更健康、更美味、更安全的优质粮油产品，用外婆乡小榨菜籽油传承中国味道，讲好中国故事，以匠心打造高品质的菜籽油产品。

　　上游新闻周静

（文章来源：上游新闻）