厨出凤城，粤菜的源头在顺德……近年来，顺德这座城市已经成了美食的代名词。越来越多的人选择将广州白云机场作为进出的门户枢纽，下了飞机就直奔顺德，三四日都锁定在顺德，走走逛逛吃吃。

　　炸鲜奶、双皮奶、龟苓膏，捞鱼生、拆鱼羹、四杯鸡……报不完的菜名，吃不完的美食，其实，除了美食之外，逛美术馆也是美事一桩，不妨兼而有之。

　　美食：从硬菜到小吃一站全包

　　在顺德，一天吃上四五顿是常态。

　　到了华盖路步行街，直奔双皮奶老铺子，本以为这只是一道饭后的甜品，不曾想从民信老铺到仁信老铺，翻开菜单，从咖喱鱼蛋、水晶凤爪到炸鲜奶、鸡翼、煎饺林林总总有着不少于两位数的咸点主食，更不用说还有双皮奶首选系列、养颜西米类、烧仙草系列、秘制龟苓膏等六大类别。可见，这四五顿只是日常的标配。

　　捞鱼生，这道近年来在春节里日渐红火的吉祥菜，到了顺德就是一道“家常便饭”了。当地人首推捞鱼生去专卖店，金字招牌——捞得顺果然与顺德人的喜好一脉相承，连店招都是讨口彩的吉利话。九宫格的配料和六碟鱼皮鱼生，搭配着油盐和秘制酱料，果然能品尝到新鲜的口感。

　　其实，要吃遍顺德还真挺花费时间的。到了顺德，才明白到什么地方吃什么的真谛。比如，双皮奶要去顺德大良街道，吃肠粉要去顺德陈村镇，吃煲仔饭得去顺德容桂街道……换个地方只为能吃到地道的美食，对食物心怀敬意，也是每个人到了顺德才能体会的入乡随俗。

　　美景：搭配美食的美美与共

　　美食、美术馆，当两者都要兼顾时，不止一次被朋友安利这家酒店——位于顺德北滘的美的臻品之选酒店。酒店入口处的日式风格花园设计，以其独特细腻的水文景观和植物布局被赞许为有着匠心独运的空间设计感，步入酒店大堂中庭，一座抽象艺术雕塑—“天圆地方”也呼应着艺术展厅的氛围中。由镜面、光学玻璃和砂砾等材料创作而成的作品，用以致敬中国古老的宇宙学说“天圆地方”。

　　臻品之选，作为万豪集团崇尚每间酒店都拥有鲜明个性的品牌，顺德美的臻品之选酒店不仅是中国南区的首家臻品之选，更是通过无处不在的空间设计为特立独行的当代旅行者带来了暖暖的归属感。

　　65间客房及套房，面积从37平方米到100平方米不等，客房均配备高端的设施与用品，包括智能语音识别音箱等高科技设备，特别推崇可饱览绿色盎然的花园客房，入住其间推开门庭院深深绿植环绕，恰似都市桃源，令人尽享一方恬静舒适的空间，收获都市避世的度假体验。

　　身处美食之都顺德，不出酒店也能尽享目的地精髓的饕餮盛宴。酒店臻品厨房主推的周六自助晚餐荟萃环球美食，一系列意式开胃菜、琳琅满目的中西式热菜，还有鲜味满载的饕餮海鲜，垂涎三尺的炭烧海鲜及肉串、更有深受欢迎的荔枝木烤肉，开启专属于周末的味赏之旅。春日亦可选择户外的露台小座，在设计师营造的惬意自然景观中小酌。

　　安利这家酒店的另一个彩蛋就是——从酒店出发车行5分钟即可抵达和美术馆，寻寻觅觅中，来到了这座由著名建筑大师安藤忠雄设计的美术馆入口处，石板小径、静水银树……瞬间让人将都市留于身后，来到美术馆的静谧世界中。

　　相见不相逢的旋梯，呼应着中庭自上而下永动的几何装置，在这里的展陈无不呼应着岭南文化的独有气质，层层而上看展之余也会被邀去往露台，打卡安藤标志性的青苹果，一行小字“永远的青春”正如这个不过三岁的美术馆，令人有更多的期待。

（文章来源：周到）