6月新陈小麦完成交替，下旬开始市场供需呈偏紧状态，价格开启上涨模式，9月上旬涨至阶段高位后小幅回落再趋稳震荡。预计未来一周小麦市场供需僵持，行情主流平稳，局部小幅涨跌调整。
6月下旬以来小麦市场供不足需，价格上行创新高
6月上旬新陈小麦逐步完成交替，因新小麦质优货源偏少，且主产区多数亩产量较去年偏低，基层惜售情绪较浓，6月下旬开始基层有效货源供应偏紧。从需求面看，粮库持续轮入收购；饲料企业及面粉厂家积极建库补库；随着气温降低，面粉消费走出淡季，学校陆续开学，中秋节迎来备货，制粉需求显强，小麦市场整体需求向好。
市场供不足需，价格行情上行，截止到9月4日，全国小麦均价涨至3053.64元/吨，处于新小麦上市以来的最高位置，较6月20日均价上涨10.99%，较去年同期均价下跌1.05%。
9月中上旬行情小幅回落后趋稳震荡
9月中上旬，部分粮商在小麦行情高位认价腾仓出货，终端面粉备货进入后期，厂家走货显慢，开工负荷降低，原粮采购谨慎，市场供需显宽松，小麦价格小幅回落。粮商低价出货不积极，价格小幅回落后基层供货不集中，对麦价形成支撑，厂家刚需补库，小麦行情稳中小幅涨跌震荡。卓创资讯监测数据显示，截止到9月15日，全国小麦均价为3035.45元/吨，较4日均价下跌0.60%，较去年同期下跌1.45%。
面粉厂家开工负荷高位回落，下降空间有限
7-8月面粉市场需求好转，厂家开工负荷提升。卓创资讯监测数据显示，8月末主产区中小面粉厂家平均开工负荷为49.3%，较7月初提升17.0个百分点。进入9月份，制粉需求显弱，厂家陆续调低开工负荷，9月中上旬主产区平均开工负荷为44.0%，较8月末下降5.3个百分点。
面粉经销商节前备货虽陆续结束，但气温降低，面粉终端消费缓增，厂家开工负荷高位回落，但下降空间或不大。
总体来看，节前终端面粉备货结束，厂家走货偏缓，开工负荷降低，小麦采购心态显谨慎，部分厂家消化自身库存，对小麦市场行情有利空影响。部分粮商仍看好后市，降价出货意愿不强；局部秋粮上市，小麦市场购销活跃度或降低；面粉厂家开工负荷虽高位回落，但下降空间有限，对小麦价格形成支撑。卓创资讯预计未来一周面粉厂家根据自身原粮库存及小麦到货多少灵活调整收购价格，市场供需僵持，小麦价格或区间内小幅波动，主流趋势或平稳运行。
（作者：刘帅，卓创资讯小麦市场高级分析师）
（文章来源：新华财经）
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