玉米价格市场化运行，并经过2018年、2019年的库存大幅下降后，今年供需关系已开始逐步从平衡走向紧缺。
上述背景下，国内玉米期货价格连续上涨。至9月16日收盘，大商所玉米期货主力合约结算价已升至2406元/吨，年初时这一价格则为1915元/吨，而就在两天前玉米期货还一度创下了2450元/吨的近5年新高。
与之相伴的，大豆产业链商品则因下游需求、气温等多方面因素，价格出现了同步上涨，豆粕期货主力合约也已于本周回升至2018年11月附近水平。
需要指出的是，上述两个商品正是国内养殖业的重要原料来源，其价格的上涨势必会对生猪、禽类养殖业的成本端带来一定冲击。
饲料原材料连涨
玉米最主要的两个用途，一个是深加工，另一个就是用于生猪、禽类饲料。
而从今年的价格表现来看，玉米成为了全年上涨最为明显的农产品之一。据统计，2019年玉米期货主力合约均价为1892元/吨，而在今年9月14日则创下了2450元/吨的高价。
对于年内其价格端的突出表现，业内人士普遍认为是供需关系的转变。
“本轮上涨周期从2016年国内临储政策取消开始的，国内通过推进价补分离的政策，玉米价格转为市场化运行。”中原期货农产品分析师刘四奎16日指出，另一方面国家还采取了调结构、去库存等一系列措施。
调结构方面，在东北镰刀湾地区调减玉米种植面积，同时加大对大豆价格补贴，部分地区玉米改种大豆，“市场化没有托市，大豆补贴也要明显高于玉米。”刘四奎表示。
其次是去库存方面，上述改革前，每年4至9月的传统青黄不接期间，国家都会通过抛储方式向市场出售玉米库存。
但是自2016年以后，经过连续三年抛储，国内玉米库存急速下降。2016年国储玉米库存一度超过2亿吨，若将今年的国储玉米拍卖量计算在内，玉米库存将大幅下降至1000余万吨。
“在这个过程中，国内玉米供求关系从2016年前的宽松，逐步演变到2018年、2019年的平衡，再到今年的紧张格局。”刘四奎表示。
另一方面，偶发性事件也提供了助攻。
今年8月，巴威、美莎克等三个台风过境东北，对正处于关键生长期的玉米产生显著影响，吉林南部优质玉米产区减产明显，进一步引发了市场对未来供应减少的担忧。
反观需求端，经历了2018年非洲猪瘟后，国内生猪产能下降明显，但是从2019年下半年猪瘟疫情得到有效控制后，国内产能开始逐步恢复，叠加禽类养殖处于高存栏状态，使得国内饲料需求出现明显恢复和增长，这也对玉米价格带来了有力支撑。
作为另一饲料来源的豆粕，价格上涨逻辑类似，养殖业需求恢复带来的利好同样适用。
不同的是，近年主产区之一的北美地区因多方面因素，大豆种植面积明显减少。在叠加当地今年天气灾害因素，美豆优良率下降明显，相应引发了市场对其单产规模下降的担忧。
“全球整体供应量减少，叠加国内需求端刚需逐步恢复，最终促使整个大豆产业链商品价格运行重心不断上移。”刘四奎表示。
还有一个不容忽视的因素是，为应对新冠肺炎疫情的冲击，世界各国流动性宽裕，这就难免会对包括农产品在内的资产价格进行重估。
高毛利“掩盖”成本抬升
较短期饲料成本抬升更为重要的是，未来玉米、豆粕价格潜在的上涨可能和空间。
“即使新季的玉米下来了，供需偏紧的格局也已形成，预计今年国内缺口在3000万吨左右，未来只能加大进口力度。”刘四奎称。
大豆，则面临着11月、12月南美大豆种植情况和天气等多方面变量的考验。
此前进口大豆便曾因南美收获季出现大范围雨水天气，以及北半球主产区干旱天气等因素价格出现大幅上涨。
同样的逻辑放在今年一样适用，后续同样不排除因天气因素价格大幅上涨的可能。这对于国内生猪养殖业而言，不是一个好消息，只是短期内被全行业的超高毛利率所掩盖。
以业务集中最高的牧原股份(002714.SZ)为例，过去几年小麦、玉米、次粉和豆粕等主要原材料成本，占该公司营业成本的60%左右。
相比之下，产业链更长、具备饲料业务的一体化养殖企业，成本控制方面可能会更有优势，如近半收入来自于饲料业务的正邦科技(002157.SZ)等。
需要指出的是，虽然年内玉米、豆粕价格已经出现明显上涨，并可能延续这一趋势，但是由于生猪养殖业仍然处于“暴利”阶段，短期内这类企业对成本端的抬升不会过于敏感。
数据显示，今年7月、8月，正邦科技生猪销售均价超过36元/公斤，处于2019年6月国内生猪价格大幅上涨以来的最高水平。
综合第三方行研机构和部分上市公司调研数据后，当前国内生猪养殖成本在15元/公斤左右，这其中还包括了饲料、人工和防疫等方面成本。
在近20元/公斤的毛利润面前，玉米、豆粕涨价所带来的成本端抬升效果不会十分明显。
换言之，当前生猪养殖业“家大业大”，这些“小钱”并非主要矛盾，不过也仅限于短期而已，因为仍需面临至少两点不确定因素。
首先，伴随着生猪产能的恢复，价格回归常态化将是必然，不确定的只是在什么节点会大幅放量。国内生猪出栏量明显提升之时，也是生猪价格加速回落之日。
其次，若玉米期货价格突破2572元/吨高点，未来的上涨空间有多少？15元/公斤的综合养殖成本又会增加多少？
日子好过的时候，这些问题都可以忽视，因为养殖企业盈利是靠高毛利，而等到景气度下滑时，则势必会加大对成本端的管控，虽然现在还不至于如此，但是变化趋势已确立。
（文章来源：21世纪经济报道）
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