12月23日，国家市场监督管理总局召开食品安全专题新闻发布会，介绍2025年食品安全总体情况，通报今年以来食品安全专项行动整治成果。上游新闻记者从发布会现场了解到，截至11月底，各级市场监管部门监督检查中小学学校食堂和校外供餐单位共57.54万家次，立案查处违法案件12067件，罚没金额4696万元。

　　发布会现场。上游新闻记者崔涛摄

　　国家市场监督管理总局食品安全总监孙会川通报了食品安全专项行动整治成果。今年总局持续加大农村假冒伪劣食品整治力度，总局本级开展的农村食品专项监督抽检1000批次，检出不合格样品36批次。各级市场监管部门检查食品生产经营主体349.12万户次，立案12.96万起，督促平台删除违规信息3233条，关停入网店铺916家，收缴假冒伪劣食品2071吨，联合公安机关捣毁制假售假窝点203个，移送公安机关1543起，抓获犯罪嫌疑人436人，农村食品市场秩序得到有力规范。

　　在校园食品安全方面，截至11月底，各级市场监管部门监督检查中小学学校食堂和校外供餐单位共57.54万家次，立案查处违法案件12067件，罚没金额4696万元，列入严重违法失信名单40个，向纪检监察机关移送违规违纪线索2273条。

　　今年，总局严查肉制品、食用油消费欺诈，打击掺杂掺假、以次充好等违法行为。总局本级专项监督抽检肉制品1114批次、食用植物油1079批次，分别检出肉制品不合格样品22批次、食用植物油不合格样品2批次。各级市场监管部门检查肉制品生产经营主体245万家次，立案35529起，督促平台删除违规信息11253条，移送涉嫌犯罪案件1511件，罚没金额2.3亿元。检查食用植物油生产经营主体189.2万家，立案查处2581家，罚没金额6964万元，移送公安机关44件，肉制品、食用植物油消费欺诈乱象得到有力遏制。

　　在治理滥用食品添加剂方面，今年前三季度，各级市场监管部门查办超范围、超限量使用食品添加剂案件13180件，罚没金额9038万元，移送公安机关89件。推动落实“非必要不添加”的使用原则，切实防范滥用风险。

　　孙会川表示，下一步将紧密围绕人民群众关心关切，以“时时放心不下”的责任感做好各类专项整治工作，对突出问题露头就打、对违法犯罪行为严惩重处，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。

（文章来源：上游新闻）