在12月18日举行的2025生物制造大会上，工业和信息化部发布的最新数据显示，我国生物制造总规模达到1.1万亿元，生物发酵产品产量占全球70%以上。其中，食品及添加剂生物制药两个细分领域年产值均超过4000亿元。

　　产业规模持续壮大的同时，产业创新实力不断增强。据悉，我国生物制造领域论文发文量、专利申请量全球占比均超过20%，建成了一批国家重点实验室和产业创新平台。

　　此外，区域发展特色鲜明，北京、天津等地依托高校、科研院所机构的优势，成为生物制造创新策源地。山东、黑龙江、河南等依托原料优势形成大宗生物发酵制品制造基地。重庆、广东生物制药比较优势突出，原创性成果不断涌现。

　　当前我国生物制造发展迎来重要战略机遇期。工业和信息化部明确，下一步要加强科技研发和创新攻关，推进产学研用金协同发展，筑牢产业基础，拓展应用产品。

　　其中，“十五五”时期要瞄准生物制造面临的基础科学问题和重大工程化瓶颈，加强原始创新和关键核心技术攻关，促进科技创新和产业创新深度融合；加快建设一批服务能力强，可共享的中试平台。据悉，工业和信息化部将会同中国科学院等部门开展高性能生物反应器的研发，不断提升关键装备集成化能力和生产效率，增强产业创新能力和发展动力。

　　此外，将拓展生物制造产品在食品、医疗健康、新型材料，绿色能源、航空航天领域的广泛应用。提升多元化、高端化的产品供给能力，进一步降低大众消费产品生产成本，不断满足日益增长的消费需求，积极培育新增长点。

（文章来源：经济参考网）