上证报中国证券网讯（记者黎灵希）8月28日，海天味业披露2025年半年度报告，这也是其成功登陆港股后首次交出经营成绩单。上半年，公司实现营业收入152.3亿元，同比增长7.59%；归属于上市公司股东的净利润39.1亿元，同比增长13.35%。在调味品行业竞争加剧、消费需求升级的背景下，海天味业展现出强劲的发展韧性。

　　按2024年销量计，公司已连续28年蝉联中国最大调味品企业，酱油、蚝油销量多年中国市场第一，调味酱、醋、料酒亦位居中国市场前列。值得注意的是，海天酱油、海天蚝油销售额还双双位列全球首位。

　　2025年上半年，海天味业坚持“全场景烹饪解决方案”战略定位，在巩固酱油、蚝油、酱料三大核心品类优势的同时，精准把握国内市场发展机遇，积极开发特色调味品，推出凉拌汁、辣鲜露、鸡精和鸡汁等产品，一站式覆盖厨房至餐桌多场景调味需求，持续提升在细分领域的影响力。

　　在食醋领域，海天味业秉持“真材实酵”理念，充分挖掘原材料和工艺特点，创新推出“传统醋+特色醋”双线产品策略。目前已经开发出了白米醋、黑米醋、清香米醋等米醋品类，以及苹果醋、糯米甜醋等特色醋，并在有机醋细分赛道积极布局。

　　在料酒领域，海天味业结合市场需求与自身专业能力，推出海天古道料酒、海天古道姜葱料酒等丰富产品，形成基础系列、有机系列、老字号系列等多系列布局，成为料酒细分市场的有力竞争者。

　　根据凯度消费者指数2025年最新公布数据，海天“消费者触及数”达7.54亿，较上年增长2160万，并连续11年荣登“中国消费者十大首选品牌”榜单。

　　上半年，海天味业凭借规模优势，持续强化供应链管理，围绕“质量、效率及成本”打造极致供应链体系，进一步巩固行业领先地位。

　　在研发领域，海天味业持续突破发酵核心技术、关键装备及配方优化等关键技术，形成显著技术壁垒。截至目前，公司已经累计获授专利超1000项。

　　在供应链管理方面，海天味业严控原材料品质，并通过数字化手段推动供应链数字化转型，优化资源配置，提升柔性生产能力。2025年1月，海天高明工厂成功入选世界经济论坛（WEF）发布的“灯塔工厂”名单。

　　此外，海天积极践行全产业链绿色发展理念。今年7月，公司作为链主企业发起行业首个全产业链减碳联盟——“碳路者绿链联盟”，推动构建绿色供应链体系，引领调味品行业低碳转型。

　　据了解，海天味业已于今年6月19日成功登陆港股，站上新的发展起点。海天味业表示，公司正积极创新模式，进一步提升服务全球用户的能力，开拓新的发展空间。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）