小菜园董事长汪书高:优先把堂食做好,外卖和堂食的理想比例是“三七开”
每经铜陵8月25日电(记者李卓)8月25日,小菜园(0999.HK)创始人兼董事长汪书高在媒体沟通会上谈及外卖大战时表示,今年7月份三个平台打仗确实影响了小菜园。外卖订单量提升了,比如突然来了100多个单子,会非常影响堂食服务,照顾不好堂食体验,所以小菜园优先把堂食做好。
汪书高同时认为,补贴方式不会长久,关键“还是要好吃”。他表示,外卖和堂食的理想比例是“三七开”,最好不超过35%,不会为了做外卖而做外卖。
(文章来源:每日经济新闻)