“酱油老三”千禾被曝检出镉?眉山市监局:抽查均符合国标
2025年03月24日 10:03
来源: 南方都市报
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  3月23日晚,四川省眉山市市场监督管理局发布通告表示:近期,我局监测到千禾味业相关产品被媒体送检事件后,立即组织对该公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检,共计23批次。经检测,结果符合企业标示的酿造酱油国家标准(GB/T 18186)。

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  来源于四川省眉山市市场监督管理局

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  千禾味业相关产品部分抽检信息,来源于四川省眉山市市场监督管理局

  千禾味业被曝检出镉,“千禾0存主观误导嫌疑”冲上热搜

  日前,有媒体报道称,今年3月,该媒体向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油,测评指标为总砷和镉。测试结果显示,送检的13款宣称零添加酱油中,12款检出镉,7款检出总砷。其中,千禾御藏本酿380天酱油中,检测出0.0110mg/kg的镉。

  3月20日,“律师称千禾0酱油存在主观误导嫌疑”的词条冲上社交平台热搜,引发消费者热议。

  对此,千禾味业内部人士对媒体回应称:“真的感觉很冤屈。这几天,公司管理人员加班加点处理各项事务,公司也希望尽快给广大消费者一个真相。”

  “千禾味业创立这么多年来,就是实实在在认真做好产品,配料表清清楚楚,添加了就是添加,没添加真的是零添加,况且企业怎么可能去添加‘镉’这类元素。”千禾味业伍超群近日对媒体表示。

  对于“千禾0”商标与“零添加”的关系,伍超群表示:“我们要向社会说清楚,打消误区,‘千禾0’既是品牌商标,但更是零添加的产品。”伍超群强调称,“‘千禾0’商标,就是用于区分千禾味业零添加产品和非零添加产品。千禾有这个底气,凡是使用‘千禾0’商标的产品都是零添加产品,‘千禾0’系列产品仅使用食品原料,绝不添加食品添加剂。”

  公司:使用原料符合国家标准,“千禾0”商标不存在误导消费者行为

  3月21日0时6分,“酱油老三”千禾味业(603027.SH)发布关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及与零添加相关情况与消费者的沟通说明(以下简称“说明”)。

  千禾味业表示,媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐,未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。“镉”存在于水、土壤、各类农产品中,酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。

  千禾味业进一步指出,根据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》,酱油主要原料中“镉”的限量为:大豆≤0.2mg/kg,小麦≤0.1mg/kg,食用盐≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均符合国家标准要求。

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  来源于千禾味业官微

  关于商标与零添加关系,千禾味业在说明中表示,“千禾0”是千禾味业食品股份有限公司的注册商标,按商标法规定在核准的商品上使用。“千禾0”是公司零添加产品的重要标识,“千禾0”系列产品是零添加产品,有严格的生产要求,在生产过程中严禁使用食品添加剂。该系列产品不存在蹭热点混淆零添加概念的行为。该商标设立的初心是为了对零添加产品做区别,便于广大消费者选购,不存在误导消费者的行为。

  千禾味业还表示,虽然公司产品符合相应国家标准,但因为前期与消费者沟通不到位,让消费者产生了误会,对此深表歉意。

(文章来源:南方都市报)

文章来源:南方都市报 责任编辑:65
原标题:“酱油老三”千禾被曝检出镉?眉山市监局:抽查均符合国标
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2025-03-24 12:19:54 来自 广西
制造恐慌收筹码,重金属含量本来就低于国标很多,一个小视频就忽悠得小散团团转。
置顶 删除 举报 评论 1
2025-03-24 11:46:31 来自 河南
某电池要不是因为某国外企业现在还在那符合标准呢
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2025-03-24 10:16:10 来自 上海
伍总直接甩十亿出来回购公司股票 比说啥都强 别天天买国债了 连国家这点战略都看不懂么
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亿棵老槐树 回复 廷达缘 : 你想多了
2025-03-24 12:05:31 来自 上海
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廷达缘 : 怕跌回谷底吗
2025-03-24 11:55:48 来自 广东
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