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　　新京报讯（记者王萍）近日，旗下拥有德克士、康师傅私房牛肉面等餐饮品牌的顶巧餐饮集团被传出计划今年赴港上市。具体募集资金尚未可知。2021年，顶巧餐饮集团就被传出赴港IPO（首次公开募股），当时计划募资规模约8亿美元。

　　公开资料显示，顶巧餐饮集团是台湾知名食品公司“顶新国际集团”旗下餐饮连锁事业的重要组成部分，成立于1996年，旗下拥有德克士、康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡、康师傅全民面馆四大连锁餐饮品牌，四大品牌的门店总数约3000家。其中最知名的德克士于1994年在成都开出中国大陆的第一家门店。1996年，德克士被顶巧餐饮集团收购，1999年开出第一家加盟门店。

　　最新的红餐大数据显示，截至2025年1月21日，德克士在营业门店数量2466家，覆盖了33个省份的299个城市。其中，门店分布最多的是四川、河南、内蒙古、云南、贵州等。根据媒体报道，2021年9月，德克士山西五台山绿标店开业，这是其第3000家门店。相比当时，目前门店数量减少了500多家。

　　德克士门店数量“缩水”，而其他西式快餐品牌却一路高歌猛进。根据公开信息，截至2024年9月30日，肯德基在中国的门店总数达到11283家，麦当劳中国门店数达到6543家。本土品牌华莱士在全国的门店数量已突破2万家，塔斯汀超过8800家。

　　发展初期，德克士采用了“农村包围城市”的策略，一直在深耕三、四线城市，以避开肯德基、麦当劳的锋芒。德克士也多次公开表示要重返一线市场。但时至今日，肯德基、麦当劳已经开始加速向下沉市场渗透，但德克士却一直没有新的突破举措。

　　顶巧餐饮集团旗下的另一连锁品牌康师傅私房牛肉面成立于2006年，主打台湾风味牛肉面。根据红餐大数据，截至2025年1月4月，其门店数量为66家。此外，顶巧餐饮还在2020年推出了连锁咖啡品牌“贝瑞咖啡”。2024年，顶巧集团新推出了连锁餐饮品牌“康师傅全民面馆”。

　　在业内看来，顶巧餐饮集团旗下虽拥有四大餐饮品牌，但体量均不大，而且知名度也相对较低。面对越来越激烈的市场竞争，IPO之路能否顺畅走下去尚不可知。值得注意的是，2025年或将出现连锁餐饮品牌“赴港上市潮”。截至目前，绿茶餐厅、老乡鸡以及多个新茶饮品牌正在冲刺港股IPO。

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（文章来源：新京报）