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北京商报讯（记者张天元）1月23日，北京商报记者了解到，海底捞旗下砂锅品牌“从前印象”在重庆开业。据介绍，该品牌主要针对家庭客群和工作餐需求人群，主打川湘家常菜，售卖蒜蓉粉丝虾、火焰砂锅鱼头、沸腾乌鱼片、山楂红烧肉等产品，人均价格50元左右。
服务上，与海底捞相似，从前印象砂锅菜目前在店内为顾客提供款式美甲、捞小鱼等趣味互动服务，还会为银发客群赠送门店同款土鸡蛋。“我们还在根据消费者的需求和反馈不断调整完善，接下来将根据市场情况在不同城市打造不同店型。”从前印象品牌负责人表示。
（文章来源：北京商报）
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