农牧行业作为关系民生的传统行业，一直是经济发展的重要支柱和社会稳定的基石。近一段时间内，肉蛋之类的农副产品价格波动较大，市场价格持续走低，这对于上游的养殖、农业有着较大的影响。上升到整个农牧产业来看，很多细分领域难以摆脱行业周期的影响。

　　新希望集团是一家以现代农牧与食品产业为主营业务的民营企业集团，由著名民营企业家刘永好先生于1982年创立。经过四十余年的发展，已成为拥有世界第一的饲料产能，全国第二的冷链物流订单规模，全国第三的生猪养殖规模，全国第四的肉食品加工能力，全国第五的乳品产量，是中国最大的肉、蛋、奶综合供应商之一。作为国内农牧产业的头部企业，新希望集团对于农牧产业的发展以及行业周期的应对有着较为丰富的经验。

　　在《中国经营报》创刊40周年之际，刘永好接受了本报记者的独家专访，并向记者阐述和介绍了新希望集团的发展思路和心得，以及当下农牧产业的现状和未来发展的脉络。刘永好认为，目前，国内农牧行业已经接近高速发展和扩张的状态，部分细分领域的市场体量已经接近天花板，企业竞争需要继续开发更多的细分领域和市场，要更为敏锐地捕捉市场需求和变化。此外，在“一带一路”的指引下，海外市场也有更多的机会，民营企业应该加速向海外发展，寻求更为广阔的市场空间。

　　“在当下的市场竞争格局下，大家都认为中国企业的竞争更为激烈，但我认为竞争并不是所谓的价格战，而是企业要进一步提高自己的产品质量和服务标准，为消费者提供更好的产品和服务。”刘永好告诉记者。

　　农牧产业应改变竞争思维

　　根据相关部门的统计，自2024年以来，饲料、生鲜乳的价格持续走跌，相关产业和企业的业绩表现也出现了相应的波动。对于目前农牧产业出现的市场波动和未来的发展脉络，刘永好在采访中给出自己的看法。

　　对于目前农牧行业的调整和波动，刘永好认为，以新希望集团旗下的产业来看，2024年饲料产业营收还是维持和往年差不多的水平，乳业板块有一定的增长量。但从上述产业所处的行业来看，很多企业是出现了下滑的。从整个消费经济来看，在经过了三四十年的高速发展后，很多产业已经接近了饱和的状态，这就显现出了很多传统行业的根本问题，即产品的创新能力不足，导致消费能力受到了限制。此外，国际形势更为复杂且多变，加上国内房地产行业较之前的发展出现了瓶颈，导致了公众消费在心理上发生了变化。因此，对于我们企业来说，更需求在这个节点作出调整。

　　在谈及内卷式竞争这一话题时，刘永好认为，核心的问题是由于国内生产能力旺盛，但消费能力不足导致的，这之间的矛盾困扰着很多企业，也最终导致了很多行业开始内卷，即不断地降低产品价格以获取消费者。但问题在于，无下限的降低价格最终会导致消费者和企业双双受损，并不是一个好的现象。

　　刘永好认为，传统企业的竞争，应该“卷”在品牌、产品、科技创新能力方面，最终打造出一个优秀的中国品牌，向海外输出国内企业的优秀产品、技术和管理经验。

　　在谈及产品竞争力上，刘永好指出，新希望集团的生鲜业务，在很长一段时间是以猪肉的养殖和屠宰为主的。

　　“但是我们后来注意到，消费者对于肉食品的需求是存在巨大差异化的。因此，我们又增加了诸如小酥肉、猪大肠等细分产品的生产和加工，到后来衍生出相应的酱料及其他产品。同时，我们也注意到，随着消费经济以及电子商务的发展，物流系统也是重中之重，新一代消费者更为注重配送的时间效率，因此，新希望集团也建立起了全国性的物流配送体系。在新希望的品牌加持之下，用合格的产品满足年轻消费者的消费需求。”刘永好表示。

　　资料显示，截至2023年，新希望集团旗下的饲料产能达到了2800万吨，已然成为全世界产能最大的饲料厂家。同时，新希望集团的冷链物流被行业协会评为全国第二名，养猪规模达到了1700万头左右，位居全国第三位；肉食品加工在400万吨左右，产能位居全国的第四位；新希望乳业销售额超100亿元，市值超100亿元，位居行业的第五位。

　　对于海外市场，刘永好讲到，目前新希望集团在国外的项目和公司盈利能力远高于国内，这使得新希望集团在“一带一路”倡议的带领下，加速海外扩张业务和市场，在越南、印度尼西亚、菲律宾、斯里兰卡、埃及、南非等国家和地区建立了几十家工厂，产业遍布世界各地。

　　“前不久，我女儿刘畅到埃及做调研，埃及总理以及其他许多政府官员会见了我们的企业代表，对我们的企业在埃及的投资发展以及为埃及食品工业进步所做的贡献表示感谢，也体现了我们在‘一带一路’上的作为，得到了对方的肯定。当然，新希望集团已经成为埃及最大的农业和食品企业，展示了作为第一批走出国门的民营企业的风范。”刘永好说。

　　适应数字化发展

　　对于数字化的更新，刘永好在采访中多次强调，数字化的革新对于传统行业具备非常重要的意义。刘永好告诉记者，数字化的运用，将极大地赋能和提升企业的运行效率和成本节约。

　　“早在9年前我们就开始布局相关产业，而这个布局不是简单的疯狂投资，不是简单地去扩充建厂，而是去扩充科技型的人员，进行数字化的再造，使我们原有的生产格局发生变化。我认为，这些做法会使新希望集团的效率、科技含量得到提升等，这或许也是解决办法之一。”

　　据了解，新希望集团开启了数字化的高层全员培训，用六个月时间把200多个中层以上的干部全部培训，再跟哈佛及其他高校联合，让员工对数字化和科技有新的认识。近几年的时间，新希望集团推行了15个数字化的灯塔项目，通过灯塔项目提升员工能力、品牌、效率、效益。

　　“尤其是在新希望集团的物流体系的建设上，数字化的监控使得我们在物流的损耗上减少了一至两成，这不仅使公司受益，也让我们的物流司机、七八十万个体老板减少了不必要的损耗和成本。”刘永好告诉记者。

　　对于赋予数字化的冷链物流行业，新希望集团已经成为该行业的排头兵之一，这就是新希望集团以科技赋能传统行业的一次尝试。“希望能成为传统企业变革的一个案例，对于新希望集团而言，这些投资是具备前瞻性的，希望用新质生产力和数字化的能力来武装传统产业。”刘永好说。

（文章来源：中国经营网）