在广东，有一种仪式感叫 “得闲饮茶”。

　　茶产业是广东特色优势产业。近年来，广东以农产品“12221”市场营销体系建设为引领，充分发挥茶产业资源和市场优势，推动茶产业综合竞争力进一步提升。

　　在2024海峡两岸农博会·花博会（以下简称“博览会”）上，广东展馆特设茶台，展商们现场温壶、纳茶、刮沫、冲泡、淋壶、分茶……展示着潮汕工夫茶艺，不时有参观者落座品茶，问询展品并达成交易。

　　“这个是来自千米高山的纯茶，可以看到茶叶的条索是非常纤细、紧密的，整体呈现橙黄色，叶片也非常顺滑，很漂亮。”饶平县永成生态茶叶有限公司销售部招思娜介绍。

　　该公司总经理杨雪锋表示，广东人爱喝茶的习惯由来已久，而且非常注重茶叶的品质。“我们在海拔1068米的高山上开有茶园，约有10500亩，只做高山纯料，制茶全程不喷农药。”

　　现场，一种源自中国台湾的东方美人茶也受到参观者关注。韶关市兴运美人茶业有限公司总经理钟冬冬一边冲泡一边介绍：“这种茶开汤后色泽明亮，如美人即醉。值得一提的是，它有一种特别的香气，这是因为茶叶在生长过程中会受小绿叶蝉叮咬，虫的唾液与茶叶酵素会混合出特别香气，这也成为东方美人茶的标志。”

　　目前，广东拥有茶叶省级特色农产品优势区17个、“粤字号”农业品牌目录茶叶产品290个、广东茶叶品牌示范基地33家，培育了凤凰单丛、英德红茶等知名区域公用品牌，有14个国家地理标志茶产品，95个茶叶产品获得广东省名牌产品（农业类）称号。

　　喝茶的仪式感不仅在茶，还有香。“古人将‘香道’‘茶道’‘插花’‘挂画’誉为四大文化。茶香一体，日常品茶时，也可闻沉香凝神静心，提升喝茶的氛围感。基于生结、黄熟、素心油以及果香等成分，我们开发了很多种沉香线香，目前还研发了沉香茶叶。”茂名市上善沉香科技发展有限公司董事长刘天坤向现场参观者介绍。

　　一直以来，广东积极推进生态茶园建设，率先打造生态茶业大省，在2018年便发布《广东生态茶园建设规范》团体标准，并成立广东省成立全国首个省级茶产业联盟——广东茶产业联盟，为广东茶叶品牌推广提供有力支撑和保障。

　　整体上，本次博览会共有来自两岸的700多家企业参展，累计接待观展游客超过24万人次，现场销售额达2.3亿元，充分展示了两岸农业交流合作的广泛基础和巨大潜力。广东11个地市的20余家企业的近70款特色农产品及加工设备在此展出，成为博览会的一大看点。

　　在产销对接方面，博览会期间，组委会专门组织了产销对接会，与政府部门、商协会及经销商积极对接，邀请了60多家大型农产品批发市场、龙头电商企业、经销商等前来洽谈采购。同时，与80多家来自台湾农民创业园的企业紧密沟通，精选果蔬、花卉、药材、茶饮、水产、畜禽和农文旅等多个品类、140多种产品和项目，有效对接供需双方，达成一批合作意向。博览会开幕首日，即有45个项目在对接会上成功签约，意向金额总计259.87亿元，彰显了博览会的强大推动力。

（文章来源：21世纪经济报道）