近日，茂名信宜市池洞镇排田村板栗香薯丰收，呈现出特色产业振兴的美景，为深入实施“百千万工程”增添活力。

　　村民们在地里刨开松软的泥土，一条条板栗香薯便渐渐露出了身影。不一会儿，挖出的板栗香薯便堆成了一片，色泽淡红，体型修长。排田村海拔较高，山清水秀，梯地密布，光照充足而柔和。绵延的梯地，坡度恰到好处，土地肥沃，使得水土得以温润保持，为板栗香薯的高质量种植创造了条件。

　　“我们公司经过多次走访研究，发现排田村的自然气候、土壤、坡度等优质资源和条件很适合高质量板栗香薯种植，比如其中梯田30至70度的坡度为优质的板栗香薯种植提供适宜的水土条件，现在收获的板栗香薯质量好，产量多。我们计划通过‘联农带农’的方式，进一步把板栗香薯产业做精、做大、做强。”信宜市丰阳农业有限公司总经理说。

　　现场有烤板栗香薯品尝活动，拿起一条新鲜出炉的香薯，轻轻一掰，金黄的薯肉散发着馥郁的清香。咬下一口，香薯的软糯与香甜瞬间在舌尖散开，让人回味无穷。

　　除了香薯试吃，还有主播进行直播带货。主播们手捧着板栗香薯，对着镜头全方位展示：“家人们，看这香薯，表皮带天然质朴。这都是排田村的优质出品，那里的自然环境得天独厚，远离城市喧嚣与污染......”“咱们这板栗香薯啊，产自排田村，那里青山环绕，绿水长流。在这片净土上种出来的香薯，初尝是香薯的绵密软糯、甜香爽口，紧接着，板栗的香甜风味瞬间弥漫整个口腔，那浓郁的甘甜与独特的栗香相互交织，既有着香薯的醇厚，又有着板栗的清爽，咽下之后，那股香甜还在舌尖和喉咙处悠悠萦绕，让您回味无穷。”他们绘声绘色地讲述着香薯背后的故事，屏幕那头的观众们热情高涨，订单不断。工作人员现场忙碌着打包装，以最快的速度把新鲜的板栗香薯快递到顾客手上。

　　信宜市池洞镇农业农村办主任黄耿兴告诉记者，目前，在池洞镇蒲洞村、石庆村和排田村三个村，一共种植了100多亩板栗香薯，预计产量将达到4000斤。目前市场价非常好，零售价6元/斤以上，批发价都有5元/斤，为每个村增加10000元以上的收入，计划明年继续扩种到200多亩。

　　接下来，该镇将进一步利用好池洞镇自然资源条件优势，加强对板栗香薯种植产业发展的科学规划，把板栗香薯产业打造成为新的特色产业之一，推进镇“百千万工程”高质量发展。

　　文|记者詹翔闵通讯员温程鸿黄瑜

（文章来源：羊城晚报·羊城派）