12月20日晚，袁记云饺对外发布了《关于袁记云饺北京市海淀区六道口店出现食品安全问题的情况说明和道歉》。其中称，对涉事加盟门店已责令停业整顿一周，对涉事门店店长已做出开除处理。

　　近日，有消费者反映袁记云饺北京市海淀区六道口店出现食品安全问题，北京市海淀区市场监督管理局对此进行立案调查。袁记云饺表示，该公司对此事件持以最高级别的重视态度，已在第一时间成立专门的工作小组，采取严格的措施，积极配合政府监管部门调查，迅速进行整改。

　　袁记云饺称：“事发后，我们主动联系消费者，对于投诉意见我们给予了积极的赔偿回应，对于涉事加盟门店已责令停业整顿一周（12月2日-12月8日），对涉事门店的店长已做出开除处理，并对其他相关责任人进行了严肃处分。”

　　同时称，袁记云饺已启动内部审查机制，全面配合政府监管部门的调查工作，并进行自查。“我们正在强化全员食品安全培训，自事发后，我们再次对全员进行食品安全全流程培训，提升每一家加盟门店的安全意识和服务水平。”

　　海报新闻记者关注到，近期，“男子在袁记云饺吃出蚯蚓店家愿赔500”登上热搜，引发广泛关注。据媒体报道，有消费者投诉称，11月19日，其在海淀区袁记云饺六道口店的鲜肉云吞面里，吃出了一条黑紫色长约3厘米的蚯蚓。后续，袁记食品方表示愿意赔偿500元。

　　据海报新闻此前报道，11月25日至12月10日，北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区42家餐饮门店进行依法查处。记者从其发布的查处情况通报中注意到，袁记云饺多家门店被点名。

　　其中，袁记云饺（北京府学餐饮管理发展有限公司）存在食物中混有异物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（六）项的规定，被立案调查。据悉，该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致、经营地址一致。

（文章来源：海报新闻）