据长江云新闻,近日,有网友发视频吐槽上海和平饭店在某团购平台上线的298元团购套餐,称只有一杯水、一块面包,“花钱找自卑来了”。记者调查发现,该套餐内容包含价值0.001元的公共区域参观和讲解,以及一杯鸡尾酒和爵士乐欣赏,或一块蛋糕和一杯咖啡打包带走。
据公开资料显示,和平饭店位于上海市南京东路,距今已有百余年历史,是上海的城市名片之一,平时游客趋之若鹜,也是当地热门打卡地。对于消费者来说,购买产品或服务,一是要“明码实价”,二就是“货要对板”。298元的套餐,看似“明码实价”,但仍让不少网友吐槽“割韭菜”,说明消费者对此不买账,产品设计令人体验不佳。
无论是内部参观配爵士乐,或者打包蛋糕和咖啡,298元的定价无疑都不算便宜。有不少网友就表示,参观一圈故宫也花不了这么多钱啊。据售票平台显示,带4到6小时讲解的故宫游售价在180元左右。去美龄宫喝咖啡吃蛋糕,门票30元,咖啡50元左右。不是消费者觉得贵,而是“值不值”。如果令大多数消费者感觉“不值得”,甚至发出“割韭菜”的质疑,那么打卡地的产品设计就难言“合理”。
近年来,打卡地消费已经成为助力地方文旅发展的一项重要内容。热门打卡地不仅撑起了门面,还能将流量转化为真金白银的消费力。比如,大学生的特种兵旅游发现了淄博,冰雪大世界出圈让哈尔滨被关注到。据统计,2024年国庆期间,哈尔滨市共接待游客同比增长13.60%,旅游收入同比增长17.40%。2024国庆假期首日,淄博站发送和到达旅客约在3.2万人次,各方数据相当亮眼,为两座城市带来了实打实的文旅收益。
但打卡地“急于就成”,忽视消费者体验,只顾做一锤子生意,就容易令热门打卡沦为昙花一现。打卡地不仅要“乘风而起”,更要在服务和满意度上下功夫,让消费者觉得物有所值,才能让商家流水不断。只有口碑持续攀升,才能为城市客流带来持续性供血。当消费者喊出“花钱买自卑”,说明饭店在策划此类活动时,没有精准地把握消费者心理与市场需求。298元套餐引发争议,也提醒了其他热门打卡地,策划活动、设计产品首先要重视消费者体验,避免短视逐利,避免因定价与内容的失衡引发负面舆论,否则将对品牌形象造成不良影响。
当前,我国旅游消费加快向深度体验转变。上海和平饭店作为城市名片之一,需要做的不是在价格上花心思,而是通过丰富审美内涵,完善服务功能,让其在与消费者的“紧密连接”中收获持久口碑和影响。以北京的国家大剧院为例,建院以来,为观众带来1万多场演出,开展大量艺术普及教育演出及活动,观众和粉丝遍布全国。正是那些传播文化、服务公众的不懈努力,使得城市名片的形象更加亲切、更加持久。这也提醒各地在跟风“打卡消费”之余,切莫急功近利,创新适合自身的发展方式,与消费者产生紧密的情感连接、品牌认同,才是长久之道。
上游新闻评论员康磊
(文章来源:上游新闻)