11月22日，乌苏烧烤宵夜城在成都隆重揭幕，嘉士伯中国总裁李志刚、乌苏烧烤·成都宵夜城品牌主理人牟建、上海餐鼎集团东方一串创始人赵东方等参加了开城仪式。

　　据悉，乌苏烧烤宵夜城系融合了特色地域美食与地方文化的创新项目，以“干杯乌苏，夜宵成都”为主题，旨在将成都的夜宵美食文化与乌苏啤酒完美结合。

　　目前，乌苏啤酒是嘉士伯中国最具代表性的本地品牌之一，也是中国少有的全国性啤酒品牌。近年来，乌苏啤酒承载着浓厚的地域文化，以独特的风味赢得消费者的喜爱。

　　嘉士伯中国餐饮零售总经理孙怡表示，嘉士伯中国始终关注消费趋势，致力于创新消费场景，为消费者提供更多选择。2023年，上海两家“乌苏烧烤”门店广受好评之后，成都作为夜宵文化的代表城市，无疑是乌苏烧烤的理想落脚点。

　　夜宵已成为当代生活的重要部分，乌苏啤酒与烧烤和夜宵文化的结合，正是嘉士伯中国探索创新的又一实践。

　　据了解，乌苏烧烤宵夜城将围绕正宗乌苏啤酒、地道四川美食、老成都文创产品与场景三大产业，构建“最成都、最潮流、最创新”的特色烧烤宵夜城。

　　牟建认为，这是成都美食与乌苏啤酒融合的一次创新尝试，也是一次文化交流与城市记忆的传承，更是对行业模式的一次革新。（郑渝川）

（文章来源：证券时报网）