中国饮料工业协会正在制定数字化转型相关团体标准
2024年11月21日 16:55
作者: 王子扬
来源: 新京报
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  新京报讯(记者王子扬)11月21日,中国饮料工业协会发布消息称,数字化转型是饮料行业提质增效的重要抓手。为推动行业数字化升级,打造智能工厂,实现效率变革,日前数字化转型新动能论坛举办,中国饮料工业协会理事长张金泽表示,部分先行企业的数字化转型工作已取得良好成效。目前,中国饮料工业协会正在制定相关团体标准,以护航行业规范发展。

  饮料行业的数字化转型相对落后,因为企业缺乏参考。燕山大学团队根据饮料行业特点,结合其他行业经验,开展饮料行业的数字化管理架构研究,旨在推动行业转型。他们计划利用AI和大数据优化生产,通过柔性制造系统满足个性化需求。张金泽表示,近年来,规模以上饮料行业企业信息化水平得到质的提升,在信息化和工业化“两化融合”方面取得长足进步。

  中国标准化研究院副研究员、全国食品质量控制与管理标准化技术委员会秘书长刘鹏介绍了《食品生产数字化工厂通用技术要求》国家标准的制定情况,目前已完成草案,即将发布征求意见稿。他强调,数字化工厂建设对发展新兴产业、提升制造能力至关重要,是应对制造业挑战、迎接工业革命的关键。该标准由全国食品质量控制与管理标准化技术委员会提出,旨在结合智能制造技术,指导食品生产数字化工厂的建设。

  中国轻工业联合会会长张崇和指出,饮料产业是轻工业的重要支柱。今年1—9月,全国饮料总产量达到1.5亿吨,同比增长6%;营业收入逾4100亿元,利润近450亿元,同比增长13%。近年来,饮料产业盈利水平持续攀升,产品结构不断优化升级,高质量发展成果斐然。张崇和对行业提出四点具体要求:一是要全力攻克关键技术,强化饮料产业高质量发展的创新支撑;二是要加强标准制定工作,引领饮料产业高质量发展的路径方向;三是要构建营养健康生态,筑牢饮料产业高质量发展的安全根基;四是要办好各类会展研讨活动,推动饮料产业高质量发展的交流互鉴。

(文章来源:新京报)

文章来源:新京报 责任编辑:43
原标题:中国饮料工业协会正在制定数字化转型相关团体标准
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