海底捞进军烤串赛道 子品牌火焰官首店落地无锡
近日，海底捞旗下融合烧烤、酒饮、社交的美食与生活方式品牌——火焰官BarBecue落地无锡。
据火焰官BarBecue品牌负责人介绍，其主打产品为澳洲M6-7级和牛烤串，另外还提供呼伦贝尔羊肉、澳洲牛肋条、鲜活生蚝等多种高品质食材。
此外，火焰官还提供了一系列创新的特色服务，包括吧台调酒、驻唱演出、免费美甲和玩偶互动等，旨在为顾客提供一个全方位的社交和餐饮空间。
火焰官BarBecue是海底捞旗下首个烤串品牌。据了解，今年8月，海底捞宣布实施“红石榴计划”，旨在鼓励孵化和发展更多的餐饮新品牌，推动餐饮服务创新。目前，海底捞已孵化焰请烤肉铺子、小嗨爱炸、小嗨火锅、苗师兄香锅等多个赛道的子品牌。
（文章来源：上海证券报·中国证券网）
