北京首家“学习胖东来”的永辉门店5天销售额达770万元
10月24日，永辉发布数据显示，永辉超市喜隆多店恢复开业5天以来，门店销售额达770万元，进店客流量20万人次，结账客流数6.6万人次。其中，现制现售商品受到消费者欢迎，对比调改之前，烘焙类商品增长868.63%，熟食类商品增长1445.57%。
据了解，永辉喜隆多店于19日恢复营业，这是北京永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家门店，在布局、商品、服务等方面进行优化升级。调改后的喜隆多店在卖场布局上，拓宽了购物通道，取消了原有的强制动线，改为开放式动线。商品方面，门店下架了11430个单品，下架比例79％，重新规划单品数12765个，新增单品占比76.2％，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90％以上。该门店还引进了不少胖东来DL系列的商品，包括精酿啤酒、矿泉水、燕麦片、洗衣液等。
（文章来源：北京商报）
