美一款麦当劳汉堡遭细菌污染
新华社微特稿美国疾病控制和预防中心22日说,美国部分麦当劳店出售的一款汉堡被大肠杆菌污染,49人食用问题汉堡后身体不适,其中1人死亡,10人住院治疗。
美国疾控中心在通报中说,9月27日至10月11日,美国10个州报告与食用上述麦当劳汉堡相关的大肠杆菌感染病例,其中科罗拉多州最多,为27例;内布拉斯加州次之,为9例。死亡病例为科罗拉多州一名老人。住院治疗的人中,一名儿童出现严重肾脏并发症。
通报说,上述感染者在麦当劳食用名为“四分之一磅”的汉堡后感到不适,经检验确认,他们感染O157:H7型大肠杆菌。
美国疾控中心认为,实际感染人数应该远不止49人。
除了疾控中心,美国农业部、食品和药物管理局、相关州卫生部门也在调查这起大肠杆菌污染事件。食品和药物管理局说,初步调查显示,汉堡中的洋葱片可能是污染源。
麦当劳公司在声明中说,部分感染病例可能与汉堡中的洋葱片有关,这些洋葱片由同一家供应商提供。按照麦当劳方面说法,这款汉堡已在受影响的州以及其他数州的部分地区下架,同时已经暂停使用该供应商的洋葱片。
据美联社报道,22日盘后交易中,麦当劳股价下跌9%。
O157:H7型大肠杆菌是一种致病性较强的细菌,人感染后轻则发烧、腹痛、反胃,重则出现出血性腹泻、水肿等症状,甚至因肾功能衰竭和多脏器受损而死亡,尤其对5岁以下儿童伤害较大。
(文章来源:解放日报)