信息时报讯（记者陈冰倩通讯员穗商务宣）10月12日～16日，2024年广州精品美食周活动在海心沙亚运公园举行。本届精品美食周与广交会的专题促销活动广州环球消费季结合，来自全国各地的米其林、黑珍珠、老字号餐厅、美食行业大咖、星级名厨，与来自全球的广交会客商一起，共享味蕾狂欢，共同解锁“食在广州”的新潮体验。

2024广州精品美食周活动在海心沙亚运公园举行。通讯员供图

　　精品美食出圈出彩

　　据悉，精品美食周是广州培育国际消费中心的创新品牌，自2023年创立，以全国的米其林、黑珍珠、必吃榜等餐厅为邀请对象，旨在满足市民游客对于更高品质餐饮消费的需要，搭建一个品牌餐饮的集中展示推广平台，为广大市民游客带来时尚餐饮荟萃、饮食文化交融的绝美体验。首届精品美食周仅抖音平台播放次数就超1亿次，成为提升广州知名度、繁荣度和活跃度的城市品牌活动。

　　本届精品美食周活动吸引了大董、甬府、文华东方·江、白天鹅玉堂春暖等超100家精品餐饮品牌参加。在风光无限的海心沙亚运公园，设置食神厨房、“食肉兽”乐园、微醺区、年轻食力街等美食街区，以美食为名构筑一站式狂欢嘉年华。消费者可免费前往现场，一边欣赏海心沙、广州塔和珠江美景，一边享受美食，感受高品质的美食主题新潮流。

　　在广州精品美食周活动现场，来自长隆欢乐世界的表演队伍不时穿梭其间，为全场带来精彩的巡游表演。国内外演员沿路献上欢乐的演出并热情互动，让消费者在嘉年华的喜悦氛围中尽情品味各式美食。活动打造出商旅文体健等多元素融合的独特场景，为市民游客带来了不一样的消费体验。

　　中国烹饪协会会长杨柳指出，广州这座历史悠久的城市，以其独特的美食文化享誉世界，本次活动汇聚了全国的行业翘楚、专家学者和名师大厨，让美食与文化、时尚、旅游等元素完美融合，为广州市民和来自世界各地的游客带来一场全方位的美食文化盛宴，相信广州的美食文化将更加璀璨夺目。

美食周上的精美菜肴。通讯员供图

　　璀璨现场无限活力

　　开幕式上，跃现代粤菜料理、潮跃、花城苑广府菜、岁集院子拾月餐厅、炳胜私厨、瑰丽酒店广御轩、柏悦酒店悦景轩、白天鹅酒店玉堂春暖餐厅等8家黑珍珠餐厅首次集结同台献技，呈现了一场前所未有的精致晚宴。大董餐饮创始人董振祥指出，岭南美食久远悠长，文化积淀深厚，发展成为中国美食的集大成，影响到东南亚以至全世界，美食风味璀璨耀目。

　　在接下来的5天活动中，除了美食，音乐也是不可或缺的话题。音乐送饭“八九不离食”，广州广播电台原创青年文化品牌“即刻开声”、星海音乐学院“寻海攻略”“星青年”“NF东八区”、韩国汉阳音乐学院“帕瑞达斯PARADISE”、西安交通大学“母带失灵Modern Slavery”等10余支年轻校园乐队齐聚现场，展示“大湾区最好吃的音乐节”的盛况与魅力。

　　此外，本届精品美食周联合广东银联“云闪付”，与100+家品牌餐饮合作推出“满800立减80元”“下单享7折立减”“美食周现场62折立减券”等优惠活动。活动承办方还专门搭建美食互联新平台，消费者通过“GGW广州精品美食周”微信小程序，可随时随地了解活动动态、参与互动游戏、领取优惠券，个性开启线上线下美食体验无缝链接的探索之旅。

活动现场。通讯员供图

　　精品美食周承办方、广东烹饪协会赵利平会长表示，通过广州精品美食周平台，讲好美食故事、讲好城市故事，推动最活色生香的广东味道、岭南文化走向世界，让世界感受广州这座城市的独特魅力和无限活力。

　　邀全球旅客共享盛宴

　　据悉，本届精品美食周与第136届广交会同期举办，并联动广州环球消费季活动，既是落实商务部“2024消费促进年”和持续促进扩大消费部署，全面激发入境消费潜能的重要手段，也是以展促销、以展促贸、以展促招的标志性活动。

　　广州将加强商旅文体健融合，以高品质的美食，迎接来自全球200多个国家和地区的客商。同时，广州将火力全开，连续举办26年的广州国际美食节、国内规模最大的咖啡文化艺术节等活动陆续上演，各商圈、旅游景点、星级酒店等，将围绕“吃住行游购娱”，提升全球旅客消费体验，为广大客商提供最活色生香的广州味道，最有底蕴的商都魅力，让广大客商不仅收获订单，也收获美妙的旅行记忆。

名厨用巧手烹饪美味菜肴。通讯员供图

　　广州市商务局局长魏敏表示，广州精品美食周是落实中央扩大内需战略、满足人民群众对美好生活需求、擦亮“食在广州”金字招牌、提升服务消费高质量发展水平的特色品牌，旨在通过汇聚米其林、黑珍珠、必吃榜及星级酒店等，打造广州美食地图的“天花板”。在接下来的“广交会时间”，广州将诚邀来自世界各地的参展客商、广大游客和市民朋友一起尝美食、品美酒、赏美景。

（文章来源：信息时报）