本报记者丁蓉
广东省云浮市新兴县毗邻珠江三角洲,这座粤西的小县城,孕育了黄羽肉鸡出栏量全国第一、生猪出栏量全国第二的现代农牧企业集团——温氏股份。
近日,《证券日报》记者来到温氏股份走访调研,感受科技赋能之下养殖业的全新变化。养殖场内,无人驾驶运输车辆穿梭往来;猪舍“智慧空间”里自动环控设备、自动供料系统、粪便处理系统、智能监控系统、数据分析平台、各类智能机器人等轮番“上岗”,物联网、大数据和人工智能等技术的运用让养殖效率大幅提升。在养殖业最核心的育种环节,温氏股份也连连取得重要突破,打造畜禽种业的“中国芯”,走出一条高质量发展的路子。
温氏股份董事、总裁黎少松在接受《证券日报》记者采访时表示:“温氏股份始终保持对最先进技术的敏锐性,在自身开展研发工作的同时,还从外部引进技术,与科技企业展开合作,探索人工智能技术在养殖行业的应用等。养殖行业的高质量发展离不开科技赋能,温氏股份将积极探索和实践,努力成为中国农牧行业发展新质生产力的先锋。”
节省成本提高饲养效率
通过温氏股份研究院的监控大屏幕,可实时看到养殖场每一个角落的运行情况,清洗机器人、赶猪机器人等有条不紊地工作。
在温氏股份的鸡舍、猪舍里,自动环控设备可精确调节室内温度和湿度;自动供料系统可以实现定时、定量精准饲喂,无需饲养人员进入猪舍喂料;自动清粪设施采用传送带清粪方式,将粪污装入专用车辆转运至粪污无害化处理厂集中处理。
“通过对投喂、光照、通风、控温、饮水、清粪的自动化控制,可以减少饲料浪费,大幅节省成本,加强环境保护,提高饲养效率。”温氏股份党委书记、副总裁、董秘梅锦方在接受《证券日报》记者采访时表示,“公司还通过持续监测鸡舍、猪舍的温度、湿度、光照、供水等变化数据,来分析影响鸡、猪生长的因素,并不断调整优化这些因素,为鸡、猪的健康生长提供最适宜环境。”
在温氏股份的“智慧养殖”模式下,一名工作人员足不出户就可以通过手机或电脑管理上千头猪。
温氏股份的主要产品为肉鸡和肉猪。从最初的个体养鸡场,经过40年的努力提升,温氏股份目前年出栏肉鸡、肉猪数量位居行业前列,已经成长为跨地区现代农牧企业以及畜禽养殖领域的龙头、链主。
今年上半年,公司销售肉鸡5.48亿只,占同期全国家禽出栏76.0亿只的7.21%,在同行业上市公司中排名第一;销售肉猪1437.42万头,占同期全国生猪出栏3.64亿头的3.95%,在同行业上市公司中排名第二。
连续6年研发投入均超5亿元
“下决心把民族种业搞上去”的标语,挂在温氏股份总部研究院醒目的位置。据悉,我国是世界最大的猪肉消费国和生猪生产国。在国内粮食安全重要性被持续强调的背景下,种业的重要性也日益突出。育种基因芯片是基因组选择的关键工具。在温氏股份的育种实验室内,摆放着一排公司研发的“猪芯片”。
“这是我们自主研发的‘温芯2号’猪基因育种芯片。”公司一名工作人员向《证券日报》记者介绍,除了瘦肉率高之外,好的种猪应该吃得少、长得快。通过基因芯片技术,只需要在刚出生的小猪耳朵上取一滴血,便可通过“猪芯片”判断其未来长得快不快、瘦肉率高不高、繁殖能力强不强。这能够大幅缩短育种时间,提高选种的准确度,大幅降低选育成本。
据悉,在种猪方面,温氏股份在2018年将猪基因育种芯片规模化应用于企业现场育种,并培育出8个专门化品系和2个高效瘦肉型猪新品种,保障了我国种猪产业的战略安全。在种鸡领域,温氏股份建立了黄羽鸡育种基地,是国内掌握优质鸡遗传资源最多的单位之一。
近日,温氏股份与拉索生物宣布,基于国产自主研发平台,共同开发出国产固相猪育种芯片PorcineWENS100K,这一“猪芯片”的设计、生产、制造环节100%在国内完成,具有完整的国产自主知识产权,产品的检出率、一致性等核心技术指标达到世界领先水平。
在温氏股份研究院中心的实验室中,工作人员夜以继日地开展研发工作。正是数十年如一日坚持研发攻坚,使得温氏股份在自动化养殖、生物育种、数字化管理等方面走在行业前列。
“自1983年创业以来,公司就持续致力于用科技赋能养殖业,保持高投入,不断向着更低的成本、更优的质量进发,推动传统养殖向现代养殖转型升级。”黎少松表示。
温氏股份今年上半年研发投入3.01亿元,同比增长15.34%。过去6年(2018年至2023年),温氏股份每年的研发投入都在5亿元以上。
温氏股份建立了紧密型“产学研”研发体系,与华南农业大学、南京农业大学、中国农业大学、中山大学等多所院校和科研院所建立紧密型“产学研”合作关系。通过合作,温氏股份研究院开展了畜禽育种、营养、防疫和环保等领域基础性、关键性和前瞻性的技术研究与储备,各事业部及其下属单位配套开展应用型研究或新技术、新成果转化。
“智慧养殖是大势所趋。企业与科研机构紧密结合,在畜禽育种、营养配方、疾病防治、养殖环保等相关技术领域加速成果转化,将进一步推动养殖产业向数字化和智能化方向迈进,实现养殖产业的高质量发展。”中国企业资本联盟中国区首席经济学家柏文喜在接受《证券日报》记者采访时表示。
(文章来源:证券日报)