海底捞:海外中式餐饮未来几年将重新洗牌
【大河财立方记者杨霄王宇】“我们看到当前中式餐饮出海的热潮非常高,以至于有些人说不出海就出局。”9月10日,在2024全球智慧物流峰会上,海底捞国际控股有限公司董事会副主席兼执行董事周兆呈提到,餐饮企业出海面对的最大挑战是供应链,很多企业在国内的生态系统无法在海外整体复制,供应链的优势将是企业出海的核心竞争力之一。“在出海热潮的影响下,未来几年海外中式餐饮会出现重新洗牌。”
(文章来源:大河财立方)