白酒行业,第一份半年成绩单出炉。
7月26日,川酒水井坊率先披露,上半年营收17.19亿元,净利润2.42亿元,同比增长近两成。
尤其二季度,营收7.85亿元,增长超16%。
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对刚上任的总经理胡庭洲而言,这不失为一个好兆头。
“坚持长期主义,是水井坊立足于产业长远发展的坚定战略选择。”
从胡的发言看,白酒尚处调整期,行稳致远乃重中之重。
1
新帅上任
等待17个月,水井坊终于盼来总经理。
7月中旬,水井坊公告称,当月15日起聘任胡庭洲为公司总经理,蒋磊峰不再代行总经理职责。
生于1976年的胡庭洲,今年48岁,此前是豫园股份总裁,豫园间接控制舍得酒业近3成股权。
彼时,胡负责的业务范围,包括对白酒领域的投资与管理。据豫园股份2023年报,任职期间,其年薪高达585.13万元。
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水井坊总经理,也是个高薪岗位。
3年前,朱镇豪上任,当年领薪851.3万元,业界戏称“白酒打工皇帝”。
玄妙的是,这个职位留不住人。帝亚吉欧入主14年,水井坊换了不下7任总经理。
去年3月,外籍高管艾恩华(Mark Anthony Edwards)代理总经理,今年也去职了。
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今年6月,水井坊董事长范祥福直言,已意识到人才系统存在缺陷,“未来招聘高管要稳定性较强、任职时间较长的。”
“白酒行业竞争特别大,要做好总经理,无论是在脑力上,还是体力上,压力都非常大。”
范祥强调,“在水井坊工作,还要具备与大股东帝亚吉欧的沟通能力,更是不容易。”
胡庭洲在食品饮料、消费品和服务行业经验丰富。
他曾在宝洁、柯达、百事等外企,担任销售经营相关管理职务,还做过好时中国总经理、平安集团寿险首席产品官等。
有业内人士认为,胡庭洲来自帝亚吉欧体系外,没有直接的白酒业经历,但其丰富的管理和销售统筹经验,有助于水井坊在存量竞争下的战略实施。
范祥福在股东大会上提到,新任总经理的工作,有三大重点:
完成公司年度销售利润目标;严格执行公司董事会战略委员会制定的战略目标;确保水井坊的组织架构和人员的稳定性。
2
势头回暖
对于今年的业绩目标,水井坊暂未给出具体数值。
《21CBR》记者查询去年年报发现,“经营计划”一栏显示,2024年目标为主营业务收入和净利润均保持增长。
相对保守,或是因为增长承压。
2021年是水井坊的高光时刻。当年营收46.32亿,增速高达54.1%,净利润增长超六成。
其后两年,公司分别入账46.73亿和49.53亿元,增速仅为0.9%和6%;净利润困在13亿门槛前。
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好消息是,今年上半年,营收、净利增速双双回到两位数。
水井坊管理层,将其归功于核心产品及散酒销售增长。
核心产品,包括水井坊典藏、水井坊井台、水井坊臻酿八号等。
“二季度营收增长,为公司高档酒销售增加,以此带来营收增长。”水井坊相关负责人回应《21CBR》称,二季度表现创下上市以来最佳。
“水井坊在高端酒、次高端酒和中端酒领域,均有主力产品布局。”
中国酒业独立评论人肖竹青向记者分析,今年以来,管理层有效商家去库存,打造中国美学一系列品牌活动,也强化了美誉度。
背靠帝亚吉欧,水井坊占有国际化先机。
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1-6月,公司在国外市场的销售收入,从上年同期的2010.54万元,升至2825.18万元,占总收入的1.75%。
“公司的免税渠道由帝亚吉欧代理,一般贸易渠道由公司自营,且近期表现较好。”相关负责人介绍。
“主要是进货量增加。”对于上半年海外营收增加,该人士回应称,“国外市场占比较小,所以营收增幅略明显。”
3
向下兼容
“白酒行业马太效应势愈发明显,部分中小酒企已停止投粮,行业的同质化、内卷越来越突出。”肖竹青认为。
应对外部变化,在品牌策略和产品结构上,水井坊着力高端化,也向下扩充组合。
上半年,以水井坊品牌系列为主的高档产品,营收15.17亿元,占比近94%,同比增长6个百分点。
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最初,打着“中国白酒第一坊”的招牌,水井坊初代产品井台和典藏就定价400-600元。
大单品水井坊井台、水井坊臻酿八号,建议零售价在500元至800元区间,为次高端主要价格带。
6月,水井坊发布通知提价,从当月20日起,上调臻酿八号建议零售价,其中52度上调20元,42度、38度分别上调10元。
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调整后,52度珍酿八号建议零售价为578元,42度为538元,38度为528元。
“臻酿八号调价幅度较小,应是以激活渠道销售为目标。”白酒行业分析师蔡学飞认为。
为了寻求增量市场,水井坊的高端执念有所松动。其推出帝黄瓶天号陈,抢占100-300元价格带。
有一度,水井坊放弃了300元以下价格带。
1-6月,以天号陈、系列酒为主的中档产品,营收9704万元,增速12.78%,超过了高档产品。
公司表示,下半年聚焦高端产品线的同时,将加大对臻酿八号的支持力度,并对以天号陈帝黄瓶为代表的300元以下价格带产品,给予更多内容合作、公关传播支持。
“下半年发展策略保持不变,力争完成全年发展目标。”相关负责人向记者表示。
新帅已就职,势头也转好,市值近180亿的水井坊,等来突围的窗口期。
(文章来源:21世纪商业评论)