为加强区域粮食产销合作，扩大豫甘两省优质粮油产品知名度，持续推进两省粮油品牌建设，增加优质绿色粮油产品供给，7月25日，河南省粮食和物资储备局联合甘肃省粮食和物资储备局共同举办优质粮油兰州推介会。

　　现场，河南豫道农业科技发展有限公司（以下简称豫道农业）等来自河南的代表企业进行推介，展示产业特色和独特优势。

　　从一个小小的红薯，到百亿产业集群，豫道农业把红薯做成方便美味的酸辣粉，完成了从田间到舌尖的美食转变。

　　深耕细作，豫道成长为酸辣粉类目全国销量第一品牌

　　“围绕老百姓餐桌上最平凡、最简单的食物——红薯，我们深耕家乡红薯产业十年，将起源于川渝的酸辣粉在河南发展壮大。”豫道农业创始人赵豪在推介会上说道。

　　豫道农业位于信阳市息县，经过多年的发展，已经成为一家集红薯育苗、种植、储存、精深加工及销售为一体的全产业链企业。

　　在息县有句俗语叫做“红薯干饭红薯馍，离了红薯不能活”，说的是过去红薯在当地就是老百姓心目中的主粮。而现在，豫道依托息县当地优质红薯资源，将一个个小红薯做成了一桶桶酸辣粉，端上千家万户的餐桌；做到了从田间到舌尖，从美味到美食的转变。

　　“在产品端，我们做强做大酸辣粉的同时，也要做强供应链，从源头出发好好种红薯。”赵豪说，豫道农业自成立之初就着手布局以红薯为原料的方便速食产品、休闲产品、大健康产品三大板块，以打造“绿色红薯产品”为使命，以“健康”和“美食”为主题，以“生态、务实、诚信、创新”为价值观，全力进军红薯产业。发展至今，豫道标杆性地拥有业内高质量完整红薯全产业链。

　　农产品因地域而生，因地域而特，因地域而名，地域造就了农产品的独特优势。豫道生产基地位于神奇的北纬32度，大别山北麓，千里淮河上游，动植物生长的黄金地带，气候温和湿润，水质好，沙土地、漏风土，孕育出了好红薯。“我们荣获了绿色食品、有机食品认证、农产品地理标志登记证书，并被认定为全国名特优新农产品。”赵豪说道。

　　除了长期的积累和深耕，在渠道上的创新为豫道农业打开了快速发展的新起点。赵豪介绍，在移动互联网时代，豫道农业以线上线下融合的发展模式，拉动酸辣粉赛道快速升级，累计热销8亿桶，荣登2023年实现酸辣粉类目全国销量第一品牌。另外，豫道酸辣粉荣获比利时布鲁塞尔国际美味大奖，豫道黑金酸辣粉长期荣登抖音速食榜第一名，复购率在50%以上。

　　建设智能化工厂，可实现年生产总值100亿元

　　近两年，豫道农业持续在品牌上发力，签约世界冠军田亮，冠军品质携手冠军力量，为品牌加持。豫道农业以全新的品牌视觉形象，以更加开放的姿态，塑造中华美食名片。

　　十桶酸辣粉，八桶河南造。息县正举全县之力以豫道为龙头，打造“双基地双小镇”，即中国红薯研发基地和红薯小镇、中国酸辣粉创新基地和酸辣粉小镇。其中，建设50万亩的红薯小镇，带动当地10万人种植红薯增收；豫道农业通过“公司+合作社+农户”模式，带动农民增收，助力实现乡村振兴；建成了业内知名的酸辣粉产业基地，领先的智能化工厂，可实现年生产总值100亿。

　　当下，豫道农业不断加大自主研发和设备改造，不断提升生产设备机械化、自动化、智能化水平，设备不断升级迭代，大大提升生产车间产能和品质把控，行业领先的智能化酸辣粉小镇项目一期，其中8万平方米U形车间，可容纳12条自动化生产线。建成投产后将成为业内单体规模最大、产能最高、整合能力最强、自动化程度最高的生产车间。“酸辣粉创新基地和酸辣粉小镇项目一期313亩，今年7月已实现投产使用。”赵豪说。

　　除了黑金酸辣粉，豫道产品家族还有宽粉、锁水湿粉、黑金小杯粉等，通过不断打磨、升级、优化，形成豫道酸辣粉产品矩阵。赵豪提到，除了做好国内市场，出海也是今年重点布局之一，此前，豫道产品已经销往韩国、新加坡等地，今年将扩大出口范围，让豫道产品“飘香过海”，让中国酸辣粉在世界留下记忆符号。

（文章来源：大河财立方）