已转让旗下两个品牌 九毛九回应太二酸菜鱼客单价下降
北京商报讯（记者郭缤璐张天元）“太二酸菜鱼客单价跌至7年前”、“太二酸菜鱼降价也留不住客人”等话题登上热搜，这背后也将焦点聚焦在太二酸菜鱼母公司九毛九集团近日发布的2024年上半年业绩预告。7月24日，面对业绩波动和股价下跌，九毛九集团表示，面对市场环境的变化和出现的新消费趋势，九毛九正在积极应对和调整。
对于价格问题，九毛九集团表示，自去年第四季度以来，餐饮市场面临激烈的价格战，但公司认为片面追求低价的竞争不可持续。人们对美好生活的追求不会改变，绝对的低价不是公司的目标。公司将专注于提升产品品质，并在此基础上合理定价。
北京商报记者了解到，作为多品牌发展的餐饮集团，旗下包括九毛九、太二酸菜鱼、怂火锅厂、那未大叔是大厨和赖美丽酸汤烤鱼多个品牌。目前，公司已转让“那未大叔是大厨”和“赖美丽酸汤烤鱼”两个品牌，后续将集中资源到太二酸菜鱼和怂火锅厂。
（文章来源：北京商报）
